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[西式食譜] 三文魚番茄伴冷蕎麥麵


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& ?, b  \% `3 Z, M8 L公仔箱論壇材料(1-2人分量):tvb now,tvbnow,bttvb8 i7 g: \0 a9 f
番茄.....1個
$ K7 R/ L* A+ f- [! _. M黑醋.....1茶匙
3 P) a: ~, [9 N% O* |" X8 s* y大蔥絲.....少許
3 j3 X% o" J$ K+ r- C- e8 lwww2.tvboxnow.com水瓜柳.....少許www2.tvboxnow.com9 m( f% j0 c' v2 n( R) A& n. K
橄欖油.....1茶匙
/ Z! W, R5 n: I+ k蕎麥麵.....100克. s- u6 n* J, x1 W" b
三文魚.....8-10片
( D- f4 c  e$ N日本冷麵汁.....100ml
& l" K' T6 x% E) @. u  o公仔箱論壇公仔箱論壇9 m% w3 n* m3 r+ T9 E& U

5 B" \4 M1 v/ G2 p; \1 {! ?: J做法1 L/ X; D- i! Q5 J1 P$ g
1.將番茄切成8-10塊薄片
- s4 b) K; f% N% \$ D" @, d) V) U公仔箱論壇
, r- f3 S6 {/ W* D7 @$ q4 b8 x9 N0 r2.三文魚及番茄相間地排列好
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* X3 l5 L+ g4 s; Q; d1 d公仔箱論壇3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合,淋在三文魚和番茄上
0 j" y' }2 [3 ^% }, w: `; X8 c公仔箱論壇
6 p1 h; ]: M" V/ V3 S6 G  |4 x$ W4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘7 m/ R+ e3 s# Y+ R' G( K. _
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5.將麵條盛起過冷河,放入冰水浸1分鐘後上碟
3 n$ t; t5 H# t9 Z公仔箱論壇
3 y6 l5 x: y- v: i: T1 w, x" mtvb now,tvbnow,bttvb6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
  G9 |, o! m4 w+ r5 Twww2.tvboxnow.com3 |8 _5 I/ f2 o. h. s+ L8 R% t( \

' n8 l* K! u. g, ^4 Y3 l& X貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 ~0 H; ]- e% y( q
蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分,令麵條更爽口
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