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材料 (2-3人用)
- J# ~* P$ U3 {) i; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1個（切塊）公仔箱論壇( c: H, }2 `1 ^1 }7 A7 `" w
青椒.....1個（切塊）
8 t! O/ Q5 t. Dwww2.tvboxnow.com罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
6 F8 }5 R3 n b% |1 H! `6 G: {脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）* o9 \# ?% o y: _/ p0 m4 ]
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醃豬肉材料tvb now,tvbnow,bttvb% q- R) a7 D( I
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ q* @: i. |+ B8 ]3 p k* U# C
鹽.....1茶匙www2.tvboxnow.com( [1 y/ b. x+ s! o( b
油.....1湯匙
( T. C0 G9 T `, e' i豉油.....1湯匙
- G" B" z- w" z/ |& b( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1.5茶匙
, N$ o. Z0 q, T$ wwww2.tvboxnow.com生粉.....1.5茶匙
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醬汁材料
4 f/ I1 q5 f0 Q8 B7 \4 p糖.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 K$ P6 f" ^8 n, y6 `& l# O
茄汁.....3湯匙
! e! v5 Q- U2 V; K }www2.tvboxnow.com白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \& }* a* h! [1 c: q7 P9 G$ b
o急汁.....1茶匙
& H( ?; L% `$ v) |7 Y: \' Z0 F2 [9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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做法www2.tvboxnow.com! j0 H, w0 m. a) ^! ~
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ ]# _% p5 b. Y5 r; ^
% _7 _; q$ e7 n3 \# w+ C" Z2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。1 L* S9 A$ T2 H& c2 v2 `
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; z5 ?9 T9 C( A
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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