5 q3 B ]% P1 P: ^, Stvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人用)# {* \" a9 |' O7 h1 b
紅椒.....1個（切塊）/ Q. I6 z, C' W3 f
青椒.....1個（切塊）
% F! i( w t3 V' u* R5 G+ B" H1 r公仔箱論壇罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e1 P- x6 ?: x. }
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）www2.tvboxnow.com/ q& ^( _) v1 p* F. f) Z2 h
* @, ]& y& V1 s' S0 e3 W% E) Lwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. E0 w s/ f! I: d8 L$ d9 q
醃豬肉材料公仔箱論壇* ?2 {" k0 I' X
糖.....1茶匙- L+ P6 f9 Q% Z0 h' f& }/ c" f
鹽.....1茶匙
% M$ M& l/ q4 h0 {9 y& k) X油.....1湯匙公仔箱論壇& l/ b' K0 G; g/ ~
豉油.....1湯匙! ^8 m- ~. |0 A) k
麻油.....1.5茶匙
9 ^$ x( f' q2 J' u, T* H$ P! Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1.5茶匙
2 l; n! i! ^% L: U% |3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; z E& J4 }! c: x0 h" u
$ g) x) v E. K9 [& C, \8 Gwww2.tvboxnow.com醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 q5 D0 w, y T! h
糖.....3茶匙
9 h6 V3 z2 |0 t# h. d" ]8 H公仔箱論壇茄汁.....3湯匙! \8 V3 A, R- W E5 S, ^, A
白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 I. M5 a8 ?, \& x3 t
o急汁.....1茶匙
9 b) s- a% f' ~2 `* ?# ?公仔箱論壇罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb6 R) I% f% e3 Z7 f) @
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tvb now,tvbnow,bttvb. a# G6 u( ^% H6 Z+ H
做法
; D+ G& Y7 x% x$ T1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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0 @+ |) Q( \) y4 Z5 T; E: ftvb now,tvbnow,bttvb2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。公仔箱論壇8 E( g) ~8 B% I! ] u9 _
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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% y; r6 i, N4 K2 m$ P2 \9 a" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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4 x$ [6 M$ w, C0 o公仔箱論壇6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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