) c: L, S6 {2 m# s- R6 N% bwww2.tvboxnow.com材料 (2-3人用)
$ Z! X2 g5 O0 L# F) \4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1個（切塊）
: r; E4 z* H+ l+ K7 j# L4 Y青椒.....1個（切塊）
3 M! H( |" a; o2 y9 B" M2 Wtvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）$ M3 w# W: O) l& S4 X* c
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
7 M4 I8 f5 w" f. W# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! t/ M( {1 G9 ]+ @! X( K! f4 v# Etvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料, P) R1 {/ q! E$ f M6 a
糖.....1茶匙
! N* e$ F' p% ^8 E0 H- ~8 z+ Z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
; Z% A1 G: ?& K, g5 d油.....1湯匙
+ @, _, l+ L6 Y0 ]. I$ P豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) K6 d# M$ [% E5 ]( p% V7 g0 |
麻油.....1.5茶匙公仔箱論壇- K4 o* W0 [- i$ i
生粉.....1.5茶匙0 M# q! s9 | F. u' }/ d0 z
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醬汁材料
. [7 G, }$ w. g7 J2 R9 g7 f公仔箱論壇糖.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' U5 ]) V* G9 `
茄汁.....3湯匙
& {) a8 K8 e4 ~5 F* vtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙
' J# i. q" E$ u/ H2 N: [: Vwww2.tvboxnow.como急汁.....1茶匙
# i$ i5 v; ]# T: _3 s9 e8 R罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)www2.tvboxnow.com0 i7 [# m2 q" D" D* M, a
! |# }9 G! ^5 T. T4 @6 x公仔箱論壇& g- [% [6 T( h' E' M% F
做法
/ {& W, B7 E) _. O1 [5 ^4 n9 v1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。公仔箱論壇: F" ~4 v4 j2 a7 y
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' {6 q; V6 l2 U8 e" o
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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) {, A& G' S9 l* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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