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材料 (2-3人用)
t/ r; N" Y0 h8 k0 ]公仔箱論壇紅椒.....1個（切塊）5 ~/ s' Y- ~: U; O# V* X
青椒.....1個（切塊）
* P1 ^4 a% L0 T* B# e% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
% f9 F, u R( w' m7 Z" s公仔箱論壇脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
+ N$ m2 I, Y# J/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F0 M0 {2 v+ l# G7 l2 F( e7 a* F公仔箱論壇
5 A1 {, t6 A% u& t& b: x& ztvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料
/ k( p/ h/ V6 xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com. ^& N# r# Y+ V) Z
鹽.....1茶匙公仔箱論壇9 P1 I/ d3 M1 C3 a$ T$ c
油.....1湯匙
1 t: |! Q! F9 |- d% Wwww2.tvboxnow.com豉油.....1湯匙
7 T1 F2 ?% x" R* ^2 _9 h& m" ^: bwww2.tvboxnow.com麻油.....1.5茶匙
) @5 W1 z4 ?) J. t1 O. jwww2.tvboxnow.com生粉.....1.5茶匙8 q/ ~' m0 q @& @$ x
, G. k0 @; _; a) @9 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. _/ V+ |" r2 v' S" }; t5 [% O( p
醬汁材料公仔箱論壇7 g; U; s0 }/ Y2 D7 d) F7 j4 I
糖.....3茶匙
+ ^& j, ~- d( S J% t/ m2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙
4 J9 Y& ?8 E! U, Nwww2.tvboxnow.com白醋.....1湯匙% R4 ~$ U3 Y6 e/ p
o急汁.....1茶匙公仔箱論壇, L5 p) m3 {! {* ~3 H, T
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; H# j; k) v p
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5 ^5 T3 x, z8 _% C) r# S& `公仔箱論壇做法1 K+ J5 a; K/ X ?/ W! ?8 Q
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V z' V t! E1 Z5 {
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 P C3 B3 v! N
% T- }& M. M$ K( y' h# e7 K3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。公仔箱論壇$ l, T4 r! t3 [( v& _: ^6 l, e
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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