, @. F( G$ y. G5 t. B2 P公仔箱論壇材料 (3人用)# V% M' g8 u% @+ ^0 \% b
乾蔥.....3粒公仔箱論壇; Y" j4 Z3 N4 g9 g, n) x
蔥段.....1棵
+ x- H. H1 c# u+ A+ Y乾辣椒.....4-5隻
( b, z/ C& X; b蒜頭.....3粒(切片)
4 p' w4 {) j% H, \1 z, j& _+ b& |tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....10兩(切片)
+ }& ]1 Y! J& Q- _+ f' v% K& W1 P
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\4 |* n ~* c$ u1 r! ~tvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉材料
4 j/ Z' H r' {. f6 e公仔箱論壇糖.....1茶匙
+ b0 a$ Y2 J& `9 G公仔箱論壇油.....2茶匙
; c- q% o' v, ~8 D/ I5 ]5 {$ c豉油.....2茶匙www2.tvboxnow.com7 g& Y% H$ ?. j! M- L
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R0 \' g: J( d1 X/ t1 u0 A% P: @
tvb now,tvbnow,bttvb6 _: w, G/ D9 Y* B2 P$ p
公仔箱論壇: a( F# Z; X2 o1 P
調味料www2.tvboxnow.com( l0 b& r6 n0 V) n4 P6 }; d& {
糖.....1茶匙
; s2 A1 t# N# [www2.tvboxnow.com麻辣醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- M& H- m2 V2 r6 [
紹興酒.....2湯匙公仔箱論壇3 J* N5 R8 N( @% I3 a3 ]
花椒油.....1茶匙
6 e7 V1 p o( ]; g1 swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& g# M: M6 D3 |5 _2 \
6 E, B) j" i4 J! y" }, u- gtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ _1 K+ X7 w( i: z1 W4 O% L1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
2 f/ E" p. C' l8 Btvb now,tvbnow,bttvb
! b7 y p# l8 M4 [* z公仔箱論壇2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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" \# d3 q6 X; R+ }9 r& w7 }0 utvb now,tvbnow,bttvb3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。; E' |6 |2 a; D) X" Y# D# {/ X
; \4 p/ @; O+ V" z2 `# Q% z( m& e" ftvb now,tvbnow,bttvb4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K1 d2 j% e& [ C6 |1 w8 X# @
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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