8 { S$ J+ R" n9 T9 i$ c( K材料 (3人用)www2.tvboxnow.com- P9 ?6 t& ]7 @3 k/ _& D3 _
乾蔥.....3粒公仔箱論壇# n7 S3 n( ^/ z3 L- u
蔥段.....1棵
; h1 T' W5 c; T! A6 x乾辣椒.....4-5隻tvb now,tvbnow,bttvb/ w9 g) c& Y0 l" x. W u6 S
蒜頭.....3粒(切片)
. ]+ h H' F) N% ?- y3 w牛肉.....10兩(切片)www2.tvboxnow.com7 F+ f/ K9 _- y! ]0 l1 _1 V- O
tvb now,tvbnow,bttvb- U9 m. ?* E. m7 ?) P, x, w
8 k, P9 W g9 [' K醃牛肉材料
5 r; M2 L' N/ H1 _# `/ R糖.....1茶匙
9 K# @/ |/ m" s" |, z* M# ctvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙
1 F" t# o) J1 j& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....2茶匙: @$ X) v+ |* W+ f1 M
麻油.....1茶匙
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% O" ^1 X% I4 v4 r/ B! s/ twww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- F+ m3 z" ^9 J) t, g, {2 h
調味料www2.tvboxnow.com N; }* x6 Q; Y9 ~* [; p
糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com+ O1 D( K4 F* h9 {, N/ L
麻辣醬.....1湯匙# |4 W5 J1 v \& c
紹興酒.....2湯匙
, ?/ b6 r) p- L* }5 A3 p8 i& j花椒油.....1茶匙www2.tvboxnow.com/ d! ]; @8 k# t& U H, h
www2.tvboxnow.com" `& P% V+ O; ~5 C
L6 [& I+ h ?& _% v; [3 p做法: O" _/ v% s8 ?5 u- Q9 u
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。% {5 a. u2 j/ g2 c) ^- x, `6 C
0 J {& j0 y6 }* |) V2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。www2.tvboxnow.com& Z; r: F( [: d( q! Q- O
# P1 P6 @* y# d, o$ o, @8 e3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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9 u5 I3 w3 }# T \0 e& M# u9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-3 01:35 PM
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