" L3 r5 @, E+ t& V" _材料 (3人用)www2.tvboxnow.com- b2 I: w& i, {1 S0 x* N
乾蔥.....3粒
$ Z9 z& k7 v8 t6 Q3 P) w蔥段.....1棵
3 ~4 S+ z4 \ _2 w8 W公仔箱論壇乾辣椒.....4-5隻
( l. T, S# c& |7 n0 Z Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 h8 G) o. }' e2 Q! g0 J& U& H
牛肉.....10兩(切片)6 [: @ d2 M$ J9 k5 L! p& o6 ~- z
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tvb now,tvbnow,bttvb: A9 P+ U u9 @1 Z. @! t
醃牛肉材料tvb now,tvbnow,bttvb) j q+ ]6 p! j' ^3 N/ X% r% l' v
糖.....1茶匙
2 W3 J9 R3 O) s3 N1 B/ a3 u. a5 t油.....2茶匙
5 b7 p2 z" S$ u豉油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: }/ c7 S5 F9 ^
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m4 t' k% d7 n3 A
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5 _- U o' f& ?! @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
; G; g# C9 g& ^* z: Vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 r9 R% D$ _' c- l" Y
麻辣醬.....1湯匙
5 B, y0 u1 P* d: R P; a紹興酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b# S0 `1 W0 h0 c4 O7 N
花椒油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; @: M+ Q; |1 v' M7 w9 O! I2 ?
公仔箱論壇, n; b" z6 u; J( \8 E3 }0 |; m: d
! ~, J* z3 Y2 s9 l4 w做法tvb now,tvbnow,bttvb9 h- W% e' ^$ r7 p; j* t4 b
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb& j0 u+ _$ L0 @% _5 e' Y
' L7 y2 S5 u, g/ u/ |. T4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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