本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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薯仔.....1個
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Kikkoman和風醬油
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煮法 www2.tvboxnow.com) l6 [6 d s {4 n j: F4 O5 [$ D
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用www2.tvboxnow.com; X0 P$ z7 { J% N0 R. h
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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" @, |6 `0 C5 n4 Y+ G/ n, c3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃www2.tvboxnow.com* b" ^+ U: U. a R- `3 e: v
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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}1 T! U, i' b& k. w6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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: K% E V4 T/ \% o公仔箱論壇7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士
) y8 m* D; U' i9 @* h. Ewww2.tvboxnow.comkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。www2.tvboxnow.com, E) q+ L/ D. Q* S l$ |; ?
+ z- M @4 d. x& z& \7 u金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n V5 G% s. K$ Z A9 L$ ~
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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