本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m) Y4 w% y/ g2 ~( B
+ E# t) a" n( @材料 c+ w$ |" i$ e$ Y* R8 F% f
豬扒.....4件
4 G# @! z- y9 P Wwww2.tvboxnow.com薯仔.....1個
r, M6 X; u/ a% E9 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條& `/ g+ X- o4 P1 K
洋蔥.....1-2個
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Kikkoman和風醬油公仔箱論壇4 ~- k d5 T2 U$ q' \# }
天津玫瑰露酒; k. R7 t# k# d, R7 O
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煮法 公仔箱論壇: F i0 s, [( v2 |3 J1 f( a/ G
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J* ` N8 p w: K! |1 ~! ~1 k) B
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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8 Q' S+ j/ E* G ?( H* F3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃公仔箱論壇5 x6 f4 V, f* r6 H9 X1 J
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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# i3 d$ b- q S% L+ y* Q公仔箱論壇8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。公仔箱論壇/ ? l* E) D8 T, d. D L* u
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小貼士公仔箱論壇 j8 s4 \% ]) ^) n; X
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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5 u' y. e4 q+ P/ l3 x" d( S金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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