[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

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材料                                                                                                                     
+ H& V! U0 ?& o/ I* X/ @公仔箱論壇豬扒.....4件
& m3 ]' X+ T( c0 H# H. F8 qtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1個
7 W: ^. Z0 F. D+ G% s8 U/ c* N) swww2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1條
! W6 Q8 I. C6 T. F* T# P+ Y# \" l" wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1-2個
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( U. y, P6 C+ ^2 P公仔箱論壇味料                     
3 [+ S# Z9 u# V" O公仔箱論壇Kikkoman和風醬油" _( U1 V6 b0 K/ V8 g
天津玫瑰露酒tvb now,tvbnow,bttvb: p% G' m: A0 l

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煮法                  
0 N1 y! }. T$ B. o8 Y! E  ?1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用公仔箱論壇6 u' w* b( p8 ^7 h  ^# ?

3 l, m0 B; y5 Y* n0 D2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時www2.tvboxnow.com( |( {6 x/ B  @# q/ h

) x- p( E. ^. t% {公仔箱論壇3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4.  加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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. p3 B) `$ w) e: dwww2.tvboxnow.com5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
' Q: K5 ?1 W" H* B& ^4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! j6 g0 ?' U) f- x, {
6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
5 f$ ~' z, k" x8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R5 b& Q4 Y6 m" M8 Vtvb now,tvbnow,bttvb7.  最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。www2.tvboxnow.com# C9 M* x; m8 b  @0 a: T1 g

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小貼士
2 R# q% j& x7 v/ ], h" Ikikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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7 Q% X8 u/ C- g9 U, S2 _" f金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvb now,tvbnow,bttvb9 z! }# H5 T$ n! h$ e% G8 w