[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

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7 G8 u/ B- _; i: F# v8 v" nwww2.tvboxnow.com材料                                                                                                                     
' A9 B1 Z' U& v. W0 b公仔箱論壇豬扒.....4件www2.tvboxnow.com/ E& T1 k" K% K
薯仔.....1個公仔箱論壇* k/ r3 `5 b0 e
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb- o3 }+ k* O; ^9 K, {
洋蔥.....1-2個; J- K1 H! H- U8 D
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味料                     
6 F( D0 {( V8 c: r/ xwww2.tvboxnow.comKikkoman和風醬油7 |# X3 Z0 z$ s& T! X
天津玫瑰露酒" V* _; q" O! m: w, A$ p. ?9 [. y

2 K/ y7 t; S# Q$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ A- Y  G% w+ E
煮法                   公仔箱論壇$ ~5 h3 A' U! a0 X2 c. ^4 q
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
) j3 @4 N, k! w8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w+ U) J- l3 a  n! ]0 ctvb now,tvbnow,bttvb2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味www2.tvboxnow.com! w8 i  p' p# h0 y2 v
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4.  加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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) {: L0 f! K  E% {/ Jwww2.tvboxnow.com5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘www2.tvboxnow.com! h0 W- b" w) }

& g$ f. h" F( B, H6 }www2.tvboxnow.com6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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2 G: v5 a' Y0 [0 @+ ?www2.tvboxnow.com7.  最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉% O3 z7 Y1 X: \

. s$ p) N% m2 L- J* U5 E- L8 y3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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  B" R/ p( |8 H4 |www2.tvboxnow.com小貼士: `3 Q! h% ^/ _$ l8 K, P
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。tvb now,tvbnow,bttvb' k6 W7 h! ?- m5 r3 u  t: z
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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