[健康資訊] 喝出防癌力！咖啡紅茶4抗氧化飲品

【華人健康網圖文提供／瑞麗美人】【青汁】濃縮大量營養的「青色魔法」
●明星營養素——植化素：想要戰勝癌症，就必須攝取大量的植化素！天然植化素主要蘊藏在黃綠色蔬菜中，因此，每天喝青汁是最有效率的攝取方法。雖然說最好自己親手製作，但要是真的很難辦到的話，也可以選擇營養素劣化程度較低的冷凍產品。（台灣目前僅能買到粉末狀產品）& h1 y) \; a' K A+ c
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●對這些癌症有效：乳癌、惡性淋巴腫瘤、白血病，對其他癌症也有益。
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【紅茶】當中的類黃酮，抗氧化作用大
● 明星營養素——茶黃素：綠茶是未發酵的茶葉，烏龍茶屬半發酵，紅茶則是全發酵茶。這三者都含有充沛的兒茶素，抗氧化力很強。

雖然經過發酵後，紅茶中的兒茶素會聚合成茶黃素（仍屬於類黃酮的一種），但其抗氧化的能力並不會受到影響。午後來一杯紅茶，舒緩身心的同時還能促進抗氧化。( h0 q% \. ]* m& G
● 抗癌重點：裝在密閉容器中並放置在陰暗處，可避免氧化，保留營養。公仔箱論壇  \8 u* T* S3 i! E, F6 g' D

【咖啡】苦味成分，具抗氧化作用公仔箱論壇5 [* J' J$ e; l
●明星營養素——綠原酸：咖啡中的苦味和香氣，含有很多可保護心血管、抗氧化效果顯著的多酚成分，例如綠原酸，其含量甚至可與紅酒相匹敵。不過，還是要避免過量攝取，在濟陽式飲食療法中，一天以3杯為上限，並且盡可能挑選品質好的咖啡飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# B1 [- }' ]( b/ f
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●對這些癌症有效：大腸癌、皮膚癌，對其他癌症也有益。, t! \8 G) a- C: F& O) e1 p
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【可可（巧克力）】豐富的多酚與高營養價值
●明星營養素——可可多酚、維生素B群：當中的植化素「可可多酚」，不但有很強的抗氧化效用，還能增進血管健康。除此之外，還含有維生素B群、鉀、鈣等等，營養價值很高！如果想要增加甜度時，應避免選用加入許多糖分與添加物的產品；想調整純可可的甜度時，可運用蜂蜜（麥蘆卡或樹木系），或含消化酵素的黑砂糖來增添風味。& Y+ X" x* h, q; O& }: _" u

●對這些癌症有效：大腸癌、皮膚癌，對其他癌症也有益。tvb now,tvbnow,bttvb1 s' f/ N+ m! g! q9 M
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本文出自瑞麗美人《天天這樣吃，讓癌細胞消失》

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