返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 黑膠碟x歐陸菜 「家」盟灣仔

        www2.tvboxnow.com1 H- c, d& [( G$ ~. ]$ a
餐廳布置非常有住家感覺,像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等,讓客人有置身家中的感覺。       
) ]0 I6 U5 t1 ]9 G公仔箱論壇        
+ u' q$ J3 p4 _9 {7 I1 \
+ A$ R$ }4 `9 }; ^出街開餐,無非都是想享受一刻Relax,聽聽音樂、享受美食、飲杯酒,讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse,單看店名已知是Sell家的感覺,為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。
; w1 S" S! {* x7 C0 g9 h2 A4 @
, x8 h* N$ z6 ?' Dwww2.tvboxnow.com店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術,所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片,並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤,讓客人挑選唱片到座位聽音樂,入夜後更請來DJ到現場打碟,炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台,每兩個月舉辦一次藝術展覽,於牆上展出藝術家作品。
% o4 _5 J5 o; q! G0 z2 t3 T0 T1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
# @2 h3 }1 V" Qwww2.tvboxnow.com分量夠大 開心ShareTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t: T, g  i7 U  s# j& Y$ a
食物方面,這裏主打歐陸菜,大部分是Sharing plates,方便大夥兒分享,大廚亦盡量選用天然有機食材入饌,讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham,以Serrano火腿包住Mozzarella芝士,焗香後芝士呈半融狀態,配搭鹹香的火腿,可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足,特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨,肉質煮得香嫩之餘,入口更嘗到菌香,比平時的牛肋骨吸引得多。
, }: \% l( t! u" {( D, v8 Xwww2.tvboxnow.com
8 d- e/ E5 L+ A) ?; [# u9 {Alison本身是位品酒師,開餐廳不忘推廣Natural Wine,其所含化學成分比一般酒低,加上是小量生產,所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回,部分更是來自友好酒莊,價錢相宜,愛好杯中物人士不妨試試。公仔箱論壇2 j" Z2 M+ u% X% d9 d/ V5 B" V% c

" v: g2 {! B4 h2 E5 Q8 A3 X, F
MyHouse
* [; K  E4 m. B2 A公仔箱論壇地址:灣仔皇后大道東QRE Plaza) Z* J. m7 n+ O$ H; T0 `/ Z7 Z
平均收費:$400! e/ C6 y/ v" V1 q# Y! V

) `6 y& y5 a) t1 C" m5 h, Mwww2.tvboxnow.com
5 S/ `- R# l* f) xtvb now,tvbnow,bttvbOctopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168:西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香,好惹味。       
/ Z, b6 P0 Q+ U# u+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A3 F) m5 l1 g* t# v/ E, |# _www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c$ b4 ~4 y2 q8 ?6 c
Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458:慢煮48小時後,灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香,口感外脆內嫩,食落更帶陣陣菌香。       
9 W! }  s' d; W9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W1 \* ]8 L( Q) A
5 v$ f0 J* [/ I
每日12nn-3pm是黑膠唱片時段,有幾張枱特設黑膠唱盤,客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。        公仔箱論壇0 C6 ~" P3 H1 d" @3 `1 C1 j% ]

" j7 g$ C  U/ ^9 n2 Z- s
2 {9 G( T2 N* ?0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000:Natural Wine是這裏的賣點,像這款佳釀便是小量生產,帶有櫻桃、玫瑰香氣。       
; |& Q: m) d+ s" L, s: J公仔箱論壇
返回列表