材料(12個分量)
& ]- z6 B: `/ i/ otvb now,tvbnow,bttvb發粉.....6克www2.tvboxnow.com1 b" D% N8 A! y# O. g7 f
雞蛋.....3隻
2 f0 K1 x2 M- q, m- h" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....25克
, V: Z. u5 T P0 c y' }( itvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....30克
! ~; K" a6 X; J# J( b5 k N$ P梳打粉.....2克# A) [* Q. d2 e$ c6 i6 V! p+ E8 r
碎合桃.....20克
3 @0 H. \. _% a1 e. d8 kwww2.tvboxnow.com益力多.....100克www2.tvboxnow.com6 G f( {. ^( O5 l; R# J! ^
沙拉油.....120克
3 h/ D; a% O+ U5 ?2 n( e' n7 x5 Y公仔箱論壇低筋麵粉.....190克公仔箱論壇( w' J! |2 I r z' z# @) q
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做法:
p, B3 c: N' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂圓肉用益力多浸泡,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% R2 a$ h2 j- O% n" S9 k; p! [
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油,拌勻。
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+ L; ~# T C& ?# x% N4 g; Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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- O- K9 m* ]# |% ?tvb now,tvbnow,bttvb4.注入蛋糕模,放上合桃,以180℃焗18至20分鐘即成。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e+ T# @7 h% P3 }
貼士:
( ?' u- L" X; b& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂圓可選台灣出品,清香少雜質。
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' D/ ~" x+ f( l8 n# ]- ^: n2.益力多的乳酸菌具保濕作用,桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
+ ]* R, z* Z. i% Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @% m x! D5 q9 o% [) l0 U4 e5 ^
3.若愛濃味,可用牛油取代沙拉油。
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4 j* n. @. R- r4 R0 p- T; F. s: |tvb now,tvbnow,bttvb4.攪拌蛋漿時會注入空氣,引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |