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[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

材料(12個分量)
% m. P, Z; ], T& K' O發粉.....6克
* r; W$ A' Y, @8 k: {! d5 t/ Wwww2.tvboxnow.com雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: Q1 ?/ F3 A, j
黑糖.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {) M: e  l3 j: t" ]. P' U
砂糖.....30克
' R8 H1 o+ B; S8 X梳打粉.....2克
# E+ t3 A) U' r* Y, Z* f碎合桃.....20克
9 n% c/ k; C3 G* W公仔箱論壇益力多.....100克公仔箱論壇4 p/ Z! ]8 |" q# G- i* m
沙拉油.....120克& c* y1 U; E& F4 Q
低筋麵粉.....190克; B/ v6 M) f( k" v

# R' ^! Y; c7 L0 j7 j- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _/ J5 Y: J' F! B! m) Q4 u公仔箱論壇做法:
8 c6 f1 t7 ]; {- d' \; ]9 w  [! B公仔箱論壇1.桂圓肉用益力多浸泡,備用。www2.tvboxnow.com6 l, o3 E! @+ [( E0 B+ H

* L. n6 z# z6 e- j公仔箱論壇2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油,拌勻。
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1 y- U2 {# ~0 n* P; F3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K8 V" D2 ^9 h# o

. L7 {  Q8 ~4 J, j1 |0 H6 dtvb now,tvbnow,bttvb4.注入蛋糕模,放上合桃,以180℃焗18至20分鐘即成。
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1.桂圓可選台灣出品,清香少雜質。tvb now,tvbnow,bttvb: C; z7 b$ j' W& ]4 X, ~

" Q. Z! n! p. f" @; M1 w$ t+ x公仔箱論壇2.益力多的乳酸菌具保濕作用,桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。www2.tvboxnow.com, c! {9 @" H. R* b/ x, v
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3.若愛濃味,可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣,引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。
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