[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）4 i8 y' K0 R! k& j1 g, S
發粉.....6克
) A& N, z4 a& o5 htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻www2.tvboxnow.com/ L* E! `0 f) U+ H
黑糖.....25克& {$ _8 ]: g  k9 R
砂糖.....30克
( Y1 @+ J  O+ E, C( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉.....2克
/ Y( @& }% e" {; U1 }7 a碎合桃.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ ~$ F  ~5 t! x" N
益力多.....100克  _1 A9 `, `- f! i1 l" F# ~! }
沙拉油.....120克
/ s$ |( b$ E9 N8 h# |7 }低筋麵粉.....190克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ g0 O) C) n. m

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3 W& P4 i+ w5 Y0 e5 r7 v/ h* U公仔箱論壇做法：
' l" s2 t  d1 t: U1 y/ t1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
9 |- _0 R7 c2 O5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 X/ A; N- m2 z2 k
2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 Z/ ]3 M$ v* s, g! l6 h: k
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。公仔箱論壇1 w& B# T  {$ z" E

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- n0 ?+ b# l/ _1 Ktvb now,tvbnow,bttvb貼士：
4 k. T/ b  W' awww2.tvboxnow.com1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。tvb now,tvbnow,bttvb, s( U. o' z( j
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3 j2 k' G5 j, |4 P; ^) h公仔箱論壇3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb" H- m0 t  q( ~9 _

; M3 [6 G6 N7 v" p! s+ V4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。