材料（12個分量）; a3 r& O2 D+ y+ o
發粉.....6克公仔箱論壇: @9 b) U) P- G1 G+ d/ V P
雞蛋.....3隻
% Y- n3 t" z3 k* v L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....25克
' F S' w1 B) W8 W7 `砂糖.....30克
/ t) x1 T# x+ s: D( g梳打粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 J" b1 G( S% |; c& B* V
碎合桃.....20克
* S3 @/ e5 b7 G6 {! J# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益力多.....100克www2.tvboxnow.com' w6 }' f2 k& g. |
沙拉油.....120克公仔箱論壇5 M& g7 K. c# S9 l2 N( M0 L: @
低筋麵粉.....190克
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+ Y3 W n( K/ h) g3 `& C4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! ^; f/ I% [$ B
做法：
5 g2 b) l' M9 Y/ s* U! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。' ?3 p, g7 u0 H/ m$ y
, u$ u( {5 G" X. I$ K9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。www2.tvboxnow.com3 E0 o* n% v# i0 x+ `: f7 P$ m
$ i7 G% e9 O3 ~7 J- N$ s# x: h! s7 M( c3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。2 N* H. V% ~# R' k7 V H" H
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' W' q7 h% w; ~8 x
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貼士：
0 C2 G4 K3 g5 X4 Y1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3 S' y3 e( O$ U, Fwww2.tvboxnow.com3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
0 m7 t- k: c+ o( x6 ~ n3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {- ~0 c8 B, ]/ D# Ztvb now,tvbnow,bttvb4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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