6 p3 w. ^) v8 C5 |6 Z* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(8-10人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 o4 Z5 _, M; r/ E4 f$ r
旺菜.....1斤
4 Y# R+ u5 }9 L9 D# X B ?www2.tvboxnow.com枝竹.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. g+ l W" M
南乳.....2磚公仔箱論壇5 X% X9 `7 W% d! m$ w1 I' Q. p" o$ M
菜油.....3兩www2.tvboxnow.com4 a( T- B+ H. E, k! f; ?
銀杏.....1兩半
9 D" z3 \9 S* C9 V/ ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2茶匙公仔箱論壇* ~" t2 I, V: V& }
清水.....1飯碗" r- r* k% Q8 G+ L
豆腐卜.....12粒; `! d! _3 H; N9 Z- j
冬菇粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' E$ J4 a" ]# ?6 w x
紅棗.....1兩(去核)
6 W" n/ q" ~: E! y' c3 a雲耳.....1兩(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 a2 m5 {" J% k- M' i
木耳.....1兩(已浸軟)
5 S2 C0 _1 d% B d: x冬菇.....4兩(已浸軟)
) E; z$ Q2 V- t; j' n! \9 Wwww2.tvboxnow.com髮菜.....少許(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' G" c9 s$ c% P, O
雪耳.....少許(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb6 ]2 F( |6 ]( U$ I- P
紅蘿蔔.....12片(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* }$ o1 |# M% A- r
金針.....1兩半(已浸軟)公仔箱論壇3 J. O: o8 J6 o o. U$ ?
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5 Z' \8 w% N. l& ` M( v做法：
% L) ]3 y; ?' c+ P `1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q& }$ Q" @8 F8 F" P. U" U
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。) s: g0 c) f" k4 u6 w% V1 l8 A
1 t9 Y f6 Y' w# \$ p8 \. d' c* S4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。; q) h1 m) r7 l% Y- c
' Z" `! q7 @0 _6 E$ t6 Awww2.tvboxnow.com5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
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6 X$ U! p2 B7 K( L, H, U0 N. d6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。公仔箱論壇) s+ Z% m: Z0 D6 d% v `
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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