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材料：
; ]: L8 d7 B& `& v9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙
8 T5 G* v+ F) s: s" q/ r7 @www2.tvboxnow.com豬肉片.....200克2 P) K' Y! ?/ o2 M [9 m& ?: l
蔥.....2條 (斜切段)
' \. J4 {) z: |# q7 ^" d公仔箱論壇洋蔥.....1/2個(切絲)
8 H1 A# x, S: ^www2.tvboxnow.com大蔥.....1/3條 (斜切)
) P6 c1 Q. i7 Qwww2.tvboxnow.com蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb5 u2 A) }$ Y; x: |# ~5 g
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
+ @% d7 j2 X) t4 Y" Htvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
% ?9 h. t. T R3 y1 ~2 v! |公仔箱論壇青辣椒.....1/2隻(斜切片)6 q. W# n5 N5 I. S/ W) ]4 D
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醃肉材料：, w; ]* e- z1 s* x4 _( g$ E$ y
酒.....1湯匙
" i |5 T; S- ^- L& p" l蒜茸.....1-2瓣www2.tvboxnow.com& z6 c+ ^* G1 r. J3 u" {2 m/ r
魚露.....1湯匙, b! x9 m. a8 @( D2 m! B
麻油.....1湯匙0 d$ a. L+ x" ]7 P& p# E- f8 L
糖.....1/2湯匙www2.tvboxnow.com6 R' c0 o* P- b( h, c# P
薑茸.....1/2湯匙公仔箱論壇# H# Z4 q* s, M( x: h2 N3 D( a s( h3 w
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
8 u5 ^8 i! ^$ z( Z% v2 Q' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式糖漿.....1湯匙(如有)3 j" H/ N# n# l5 v+ l1 C, _" ]) z% O5 g3 m
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)tvb now,tvbnow,bttvb Y7 | d1 c C+ ^2 q, ^
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做法：
7 s. R8 {9 `# Q/ a. B- Y2 o+ M公仔箱論壇1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。1 q$ [; l: ^: Z8 C
+ v0 R' I. P. ]3 |8 v: k7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切絲。公仔箱論壇; @5 ]% u$ g3 s ~! t; h6 l" z4 \
公仔箱論壇: E7 G6 z( I2 G& j% ~
3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。3 F; d2 L. C! Q. E$ m/ v. [
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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2 S9 F. t {3 t& ?( q公仔箱論壇6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ W( y( Z1 J3 l6 _
. Y/ V0 e; V A8 E3 Q' p9 ~. d0 \3 J" Utvb now,tvbnow,bttvb7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。) p) Q" g% {- x; c
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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