& t5 `' S% u1 P8 Q% q: @5 ]材料：
1 S: i- V$ C Q油.....1湯匙
& E4 }4 w6 e/ D% btvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200克
( v( g8 L: U: p) c' O7 k. p' ^蔥.....2條 (斜切段)
3 |8 F0 _- z/ ]3 {4 l9 p7 |' @1 dwww2.tvboxnow.com洋蔥.....1/2個(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) x- M1 r' D% T6 W3 x: m c# c8 u
大蔥.....1/3條 (斜切)公仔箱論壇5 b- K8 y. G/ R X1 L- p+ ~
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
- |2 i# C) T4 N3 u0 b! M! C" Y5 m9 qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @5 p3 {: u7 P2 w. Y
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
( `: ^. B9 ]( K3 S) K( Htvb now,tvbnow,bttvb青辣椒.....1/2隻(斜切片)
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3 F0 M, _& I( j; q/ P公仔箱論壇醃肉材料：
, N- H, r* L* B公仔箱論壇酒.....1湯匙1 I3 D. n( t1 w6 T4 A( M/ V& D" w( H
蒜茸.....1-2瓣
S# Z q ~ G. r/ Z& v: btvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: K: r2 v0 k! q& T, m9 b
麻油.....1湯匙
. ]8 v! i6 r- a公仔箱論壇糖.....1/2湯匙公仔箱論壇9 W* P: X s2 P8 z
薑茸.....1/2湯匙
/ K6 s, G+ s c7 K; l, d7 ?8 t辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙' j; M1 f* |2 X* o
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
* u+ R! O9 R& K* Dwww2.tvboxnow.com辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 t# {. `2 L( n% U" q! V9 M; `
www2.tvboxnow.com2 C3 m# u2 [9 {
* E% N' M$ g5 s `5 A. K做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 X* o* g% W
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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- t9 B" V9 S8 ~) P' \2. 洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" F+ @" |+ S% {1 s9 o
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。tvb now,tvbnow,bttvb* u- P+ v8 |& K
& J( q; J' }: v& Z8 p6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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1 M# L" O9 V) h' B0 F: L4 U1 P8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* L U" d. U! O' N$ q
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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