3 L8 x s& y2 E4 I5 t# a4 _材料：
- E2 y1 M# Q6 S8 p; \3 x' C油.....1湯匙
$ v* I4 [8 q3 o( A# W2 ]公仔箱論壇豬肉片.....200克tvb now,tvbnow,bttvb" r! M5 ]) `4 a! N9 J L- I, [
蔥.....2條 (斜切段)
# S4 E2 B6 \8 u# ?5 I" S8 |1 z洋蔥.....1/2個(切絲): o# L! t9 `2 D# b" O0 R
大蔥.....1/3條 (斜切)
8 g. X4 ?4 y: x' H+ r: Q2 r1 z( V蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb( n) G* |& E! q0 Q! N+ F
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
) `7 D% p6 s5 ]( L! A. _紅辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇9 m( F- _( l/ M" R) U
青辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( t2 @$ R; D
) e! Z$ J( c, b. f; P) u" ~
, ?/ [" o! F* ^+ \1 Z2 h. a醃肉材料：% Z) l( M, i# b' w
酒.....1湯匙www2.tvboxnow.com; q9 ?8 R" T, n) ^
蒜茸.....1-2瓣tvb now,tvbnow,bttvb& a8 S9 s4 I. K7 o2 `$ H
魚露.....1湯匙
& q7 D5 ?$ _6 {( Y2 i) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 s1 n( E [9 J+ o2 d
糖.....1/2湯匙& Q7 i" h2 r. a( M& T
薑茸.....1/2湯匙4 M; I( I$ B. @5 q/ F2 Q
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
) q! o& t9 [7 P公仔箱論壇韓式糖漿.....1湯匙(如有)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q e, D; ~6 H( T# [
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)tvb now,tvbnow,bttvb( p5 r Q% [2 Z, j# W& B
公仔箱論壇+ l( \0 T* B3 g& J
6 g8 [* Z/ f j# A1 E% F% D4 E7 R: z. \3 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇; E$ F+ o, p7 g8 `
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. ]. L: C9 j1 E- N: n
/ d+ c3 i `% i2. 洋蔥切絲。www2.tvboxnow.com' J8 N9 W4 b4 F% N2 |
公仔箱論壇$ G( [. Z0 |% h5 s. c8 G- j8 N
3. 蔥及大蔥斜切成度。) h X( V& l( w$ X* X0 K3 x
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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3 W) r0 f' T) ^www2.tvboxnow.com7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。6 P/ Y/ R! Q2 d: J0 ?$ Q) ?, R
) a- E1 X; o' o0 xtvb now,tvbnow,bttvb8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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