; B. s: a5 d' R. [' }* K, s8 R. ttvb now,tvbnow,bttvb材料：4 b' P6 m9 a) ?. X
油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) l5 h# C/ o% D, N
豬肉片.....200克
6 o g/ X5 @0 ~, Cwww2.tvboxnow.com蔥.....2條 (斜切段)
" \( w Y5 e1 |: S; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個(切絲)
! [1 w/ @( e+ _6 x4 W" a, {www2.tvboxnow.com大蔥.....1/3條 (斜切)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q2 P! `; f$ K! ]) C
蔥花.....1湯匙(裝飾用)) d4 i; \+ A5 Z$ ^; W9 J! a
芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 ~% F6 M0 F5 |
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( f$ W& _7 i2 d' f6 T7 V. w
青辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ T4 E) n0 h
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公仔箱論壇5 E, M. T5 F. G. J" m% B% B4 v
醃肉材料：; F' F2 \0 _$ N. g- W
酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" j' Z- v( O5 L; @/ D6 j( N
蒜茸.....1-2瓣
( K3 e% L# `6 l: `0 i4 a& \魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- c" M! n" f H
麻油.....1湯匙公仔箱論壇. \2 f: S$ l# S
糖.....1/2湯匙
k3 n$ u( Y1 s薑茸.....1/2湯匙
* C/ @- e1 @* O( N- A; j8 @" j辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙, n" l! U6 c1 m3 H. p: x# G
韓式糖漿.....1湯匙(如有) z5 Q8 U6 U. m+ Y
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)公仔箱論壇$ g7 J0 H6 v) `7 Z+ Q/ r* Z- Y
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9 t+ B! R# o; a* x2 L u8 z% Z做法：www2.tvboxnow.com; J/ d; t7 I* F. T- M6 k7 l* S
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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' [3 v0 W4 v+ \- a2 X8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切絲。
6 Y) B4 T- e9 j0 V% u" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u: u5 k$ ~' f7 H- m/ ^& j) Zwww2.tvboxnow.com3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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" [' c0 Y' X& g5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。www2.tvboxnow.com8 I# r: A# L# F8 k
! j5 a" Q, |5 t( A% Htvb now,tvbnow,bttvb6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。www2.tvboxnow.com" b; h D; h$ E: [0 @* I
3 _" m5 u2 N2 K3 n, M6 rwww2.tvboxnow.com7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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& e4 |7 E: d+ N2 Z e8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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