# @3 m- j) v) x' D( W. F& {材料：
7 ~! `0 l7 s0 }9 }- iwww2.tvboxnow.com油.....1湯匙
. ]1 U" i {7 S, H4 |公仔箱論壇豬肉片.....200克
- @* D1 K0 o5 |# L2 e& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段) ?" y$ ?3 |! d
洋蔥.....1/2個(切絲)1 B$ t1 B! n+ L$ ^. t/ `' O8 t
大蔥.....1/3條 (斜切)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' F; S1 d, w
蔥花.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇1 p- t2 v( ^1 a) x
芝麻.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb; N- P0 [. b+ q( O- p+ x8 u1 e
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! E7 q/ X$ b7 I- ?% k
青辣椒.....1/2隻(斜切片)www2.tvboxnow.com- V. s7 Y" M3 E$ u: X Z& R
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; z: B8 J3 H3 j+ i/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉材料：7 C6 q0 B4 r$ z# P4 I3 y4 |* ?
酒.....1湯匙www2.tvboxnow.com+ L" M; [) i$ h
蒜茸.....1-2瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 Y, E+ P/ e7 S% I" T$ e3 y
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n) H+ ?$ H( l/ A+ Y
麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. o D' F. H9 h0 {: ?
糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# H) r/ ]7 S" ~) T: N% w% d$ Y8 r
薑茸.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb S9 A! I! h: g+ R# P {) U' [
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
- L# ~4 t K+ l4 g* I韓式糖漿.....1湯匙(如有)4 w/ S" f: \+ n
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入); t/ N; t$ F$ W5 G: I; ^! B
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 X2 m7 O% ]' U- [
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; L- L# w, u( n$ W* {
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2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。tvb now,tvbnow,bttvb- T, c6 x4 `0 {
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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2 R5 V! f, I' \* I% @8 R+ O5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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" X9 k I# }, l- Y9 [公仔箱論壇7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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