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海鹽.....少許
# q% i9 s& n9 i" j% h# \1 g! b* N雞蛋.....2隻
; C! s( o9 V/ x7 ?( n公仔箱論壇白醋.....150mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D$ u5 h! X3 y$ E0 [$ Y8 r
水.....3LitresTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; L" f& m) w/ _! t9 o
香蔥碎 .....適量
: d. M; W+ K' t- v$ n3 Nwww2.tvboxnow.com黑松露油.....適量
r0 d3 t, K( B: d' }: itvb now,tvbnow,bttvb黑松露醬.....1茶匙
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A( E* V' B' l3 Vwww2.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 z: N T+ G" U9 Z
1. 雞蛋置室溫。公仔箱論壇( O9 T% z2 K) p* Z/ g4 w
公仔箱論壇# y# f; u0 c4 t5 S2 O
2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。. [% D+ V. k# A0 _
" _) d6 k" [$ G9 ? vwww2.tvboxnow.com3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。4 I9 E$ o- `' G2 Q% I! J
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