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[中式食譜] 松露水煮蛋

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材料:
) ^3 w5 n1 Q/ ]公仔箱論壇海鹽.....少許
) c1 h7 `- P% H) v% ^! atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻公仔箱論壇. C" \. s0 x7 s3 `
白醋.....150ml
' f8 [- p" S& {) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3Litres$ H, T$ Z' z5 @, ~7 w* ~% r
香蔥碎 .....適量公仔箱論壇/ p! g7 j" Z5 P+ f5 W3 o( x
黑松露油.....適量
! ^0 y* f6 B6 y7 y  ~黑松露醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w* }5 ]+ y) P9 o& T5 x8 E1 I
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6 x; @9 K7 }* iwww2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb: P/ p. Q/ K) B% I& E4 n
1. 雞蛋置室溫。tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 I# M! X# W1 z

4 Z; H: {- E& b$ U0 h2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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3. 打雞蛋入尖碗。& q  [$ [+ U0 t) R! V2 `

, j- V: G, ^9 R1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。公仔箱論壇$ q0 y1 }. {9 J  O+ X, j! I6 a6 h2 u9 B
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5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) _2 [' f& k

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