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蔥花.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ X7 O) U$ f
薑絲.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) Y6 S4 ]) S% r2 c
紅衫魚.....1條
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5 U' Q& v0 {& Q7 y" c/ d- mwww2.tvboxnow.com豉油調味料
: d+ ]0 f1 Y8 T! ~- e) z# X2 N鹽.....1茶匙
/ H# N( e V$ I# U( m公仔箱論壇油1.....湯匙
: }; n1 c4 h" x- x8 u( @. u: K/ xwww2.tvboxnow.com蒸魚豉油.....3湯匙
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做法
. }, o! A$ f( ^; w6 _( `; E! _* B0 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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& U7 e: ~, s5 cwww2.tvboxnow.com2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。$ K w. w# B$ o4 x6 t
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3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ N' M) `" ?+ `# V% k" b
: Q2 W; B* \+ M# }5 T( r* R( x公仔箱論壇5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。: V- E' Q, s5 a7 W+ m( x9 A: H: ?
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。 n3 j# J! C/ v g/ |5 o
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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2 P7 ?: C3 [4 n9 Y. ]' xwww2.tvboxnow.com8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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