' A. T& Q y0 Z( wwww2.tvboxnow.com材料
9 V' y* T" b" K7 ?www2.tvboxnow.com蔥花.....20克www2.tvboxnow.com0 G7 v* G7 ~; T# ]$ U ~& \
薑絲.....20克 L8 X- \$ d8 ~8 h
紅衫魚.....1條. _; V( k/ k) a' o: g. i
: q- k) {6 N9 \! X5 |豉油調味料www2.tvboxnow.com& d5 j, D% B2 l, r
鹽.....1茶匙
7 p3 e8 ^3 h& O0 I3 }& r! V r油1.....湯匙
, ^' e. y) G/ N" [' s公仔箱論壇蒸魚豉油.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {! _' n: }6 \6 H# c
. ]9 X9 y Q0 `" I! T公仔箱論壇做法
Y, w: }3 ]% k5 U1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。. G( i d1 C: h7 d {) u/ r: w& u6 m/ v
/ x3 T. [& {: G) j/ O1 s
2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。' p' V# G/ q: d! K) G
/ k3 S% F7 \ B: V5 U% H# ?" G3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
4 J! B& B8 z+ y) n- Y4 S- s
* t# b$ \* t) C& H4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
, f0 p' L: X2 h9 P& \7 c. r
$ @ N% J* R; A5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
. O4 M, S; N7 a1 j7 K; ptvb now,tvbnow,bttvb
! J; E$ c$ I) p, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。公仔箱論壇. n' }- E5 \+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 y( G1 j+ O: D) K3 E+ r; y
7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。www2.tvboxnow.com- S/ @" H+ s9 y# j
. }; Q/ [+ {" O! `' K1 H rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ x' b$ e4 k$ F b$ y
|
發表於 2015-11-5 05:17 AM
| 