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材料
6 w! T( ~+ c& s% e+ A3 s' Htvb now,tvbnow,bttvb香蕉.....2根
2 ^& q' W) i0 L" v! I# c吐司.....6片/ j3 J, f+ \5 ?- i# I
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調味料
; b; ]' ^$ Z( P' b5 C0 ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 a7 t' b% Y: L4 g' Q* H' E
椰糖.....2大匙; m8 t4 X( m0 ~+ W, r; n$ e
細砂糖.....1大匙3 s" I8 k8 Z: f, T, _' T
大白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^( Y+ I2 w' O' _6 X
麵包粉.....300公克www2.tvboxnow.com: L/ J3 O- w# x& s3 |6 r: N
低筋麵粉.....100公克公仔箱論壇* E6 R6 N% j1 X. P; q' l2 O
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9 A( }8 Q# w8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. l6 X* l6 ]/ h2 E# n* htvb now,tvbnow,bttvb1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
, q, }8 v" ~: s: x/ g2 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ t) c" L- ~! {- K. h9 }
2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。( l2 j1 m) t4 ~/ {) ^! {* G @+ W
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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% g* d! ]$ y/ Z* k6 awww2.tvboxnow.com4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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- a& P- \5 ], b6 [5 V. }" C/ l5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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' V* s) m' {+ _) [. lwww2.tvboxnow.com6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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