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& `5 E. T% |5 q# h9 S. c材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# x1 c G& V$ Y4 J, d
香蕉.....2根
# _8 h9 \; L* |吐司.....6片
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+ q2 j, _8 M& F, m調味料www2.tvboxnow.com/ c: A" N- ^9 n b8 X
雞蛋.....2顆
+ X1 l) h' J8 J" c6 a公仔箱論壇椰糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# p( Q' D% Q
細砂糖.....1大匙7 }; p3 r+ ?; j7 o: A
大白粉.....1大匙www2.tvboxnow.com; X* n2 A+ A& i6 _ ~
麵包粉.....300公克
8 q; s' R" v$ F, E, F0 mwww2.tvboxnow.com低筋麵粉.....100公克
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作法/ v6 `( U k+ p Z( _
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。/ _5 h! t* N" R5 F7 r, `# u
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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8 R+ \9 K0 n; m; D: X2 \2 s4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。公仔箱論壇 u1 I" k* {3 S: a% u
. a! \6 J/ C1 q5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。: a0 ]' q$ P7 Z9 V+ e f; g
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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