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[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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9 ?) k3 C' X/ Z公仔箱論壇材料
5 W- B. J) ]% o9 G/ ^$ ?+ L4 w$ D7 Q* ptvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
$ U0 I, K5 Z- ~9 M3 s% u- |' F8 V' f雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 C( W- G8 O% ]6 z2 |0 a
洋蔥.....1/4個公仔箱論壇0 x2 z/ J, u* M- W1 i
馬鈴薯.....1個" p" k7 c! z( Y; _+ l5 `
蒜末.....1/2茶匙
! r1 ^# j4 C  g- n公仔箱論壇椰漿粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 y1 S, h  w9 d. s' J
沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% `5 p+ w. H& ]/ y1 C
香米白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 a. l& ~7 P7 R1 _) H

7 Y) l* E/ z2 H6 j' t  G/ q9 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 W4 S2 h+ |! e
調味料
4 @! A/ v: X7 ~0 y$ ~鹽.....1茶匙
  Z+ K7 g1 ]7 P, W9 ^tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....2大匙
; E. ~5 e! y: n: V& Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2茶匙
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4 p+ q$ r$ T+ g- t2 b5 E. C, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 L, @! I  k6 ~& ctvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
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3 V# X2 _" r- h/ d, \6 K/ f# c2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。公仔箱論壇) Y2 |0 @" [4 O% Q0 ?& X
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- V3 l4 @0 C$ {/ r; z* Z
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