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水.....150㏄- s$ b! s. s8 N& y b8 X' H" y
雞腿.....1隻
5 G3 a5 A5 S9 I% E/ t洋蔥.....1/4個
1 w! r: _. d% f' f- s1 M9 _馬鈴薯.....1個
# S! _4 Q8 k& ~. f- kwww2.tvboxnow.com蒜末.....1/2茶匙
) q; |9 R( g+ i& {. i. t2 rtvb now,tvbnow,bttvb椰漿粉.....1大匙www2.tvboxnow.com! q0 l4 L% D4 [- q( ^
沙拉油.....2大匙公仔箱論壇4 M" q4 d: l8 N2 ^7 h) @
香米白飯.....1碗
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5 g$ v; @5 l9 k公仔箱論壇2 v2 d3 z* e% m* i0 O( P3 M
調味料
' i! x. v. ^( C& ~% g' K" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
5 ?# H6 G, w3 B& ^3 o( g+ M- E公仔箱論壇咖哩粉.....2大匙
( r' i5 T8 U2 K5 h4 \" gwww2.tvboxnow.com細砂糖.....1/2茶匙
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4 Z# L8 p( o# L8 F; G* |% \1 K3 R, W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& I* G# v7 X1 ]
作法www2.tvboxnow.com$ f" U; d4 |4 B3 E: F& p
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。公仔箱論壇7 r. y1 m5 }4 {5 c% Z+ S
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。: K) K: b& w( a: |, b$ r% M9 j
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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