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材料公仔箱論壇# I8 C- a* D6 g. ~
水.....150㏄
; F5 s4 j* a1 i3 |& P* K. \- v' G3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' [- u6 r: v7 m* p- H3 Z
洋蔥.....1/4個公仔箱論壇8 U8 t3 l2 V9 ^3 k
馬鈴薯.....1個www2.tvboxnow.com% \& j7 Z4 k7 p1 d
蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; h# N2 n; V, _: X, D
椰漿粉.....1大匙www2.tvboxnow.com- o/ z9 i3 F5 g2 k
沙拉油.....2大匙/ M' F# X3 b5 x) F5 D L8 h
香米白飯.....1碗5 @4 ?8 S$ t% m5 G, A: M+ x
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, U$ c! Y4 }. J8 b& u調味料公仔箱論壇5 ?: ], P8 {% k+ f) F: B
鹽.....1茶匙
! n/ {# n' |# e' c% Q咖哩粉.....2大匙/ g! n2 W0 ?- k, X1 r; g
細砂糖.....1/2茶匙7 T3 g; d) R, W; Q8 A8 k" O7 Y, [9 I
7 s2 h+ z. L) s: g& H/ q' i# l% u fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
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2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。6 y" A; j4 K$ ]
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。1 k4 y4 h- A, n+ \& ]0 ]/ ]# n
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