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[中式食譜] 乾咖哩雞飯


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7 ?% \  a, \9 |2 w材料公仔箱論壇; f4 R8 G3 n' t6 z( h. W
水.....150㏄公仔箱論壇$ M7 h0 ~( @; T
雞腿.....1隻
# `: m; S* j7 o; z! ~公仔箱論壇洋蔥.....1/4個
9 l$ t! ^# w5 t; ?) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個
5 ?$ e$ Y, X; l. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
1 W% M8 b9 L7 x2 e& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. C5 ^' }7 ^' ~
沙拉油.....2大匙& L- O) n9 t5 |  ]
香米白飯.....1碗
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+ P) r( ?" |  P* f7 w# X4 c( K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- [6 e7 h' F! C4 K
調味料
- q6 j6 t  O: N! M  U' ^0 d7 wwww2.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
  A1 m' g% f& W- J6 b# [$ s% |www2.tvboxnow.com咖哩粉.....2大匙
1 x4 s# n: `+ N0 n4 R/ _$ d5 Z細砂糖.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com8 e1 F( |7 g3 E- O
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3 l* q* ~- A- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) X# v7 B4 n: }; j* a4 y9 [) c- p; `tvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
8 @& ~3 Z$ H0 Q2 q0 m( a# F2 K' P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 m: N* k! H) s6 C1 p
2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。. E/ h. D- |1 y8 g9 j

; q5 g  l6 P; ^# N, E! x3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。tvb now,tvbnow,bttvb* J+ ^; L( c3 |8 |

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