材料:
7 d$ U6 A# Z& d- |7 O2 {公仔箱論壇油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙
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- b: K% D* U/ V! b1 xwww2.tvboxnow.com調味:
- G5 e3 m# ]3 {; W8 @; G芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許
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芡汁：
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薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙
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, E" I2 e5 r7 ~$ L. m5 ]" k& ]5 s2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" a0 M/ |/ s3 K1 M$ {1 f
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙
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F0 j- h& j+ P" {2 W! n1 ywww2.tvboxnow.com做法:
+ ^ G: A9 D" N0 h: E& Nwww2.tvboxnow.com1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。公仔箱論壇3 d }+ V+ l+ m. n, x
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2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。4 U& R- G, O [! W+ x
9 t) u- M9 j+ g3 F/ C! Y# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。 l) J1 P0 s$ _* i
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4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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