咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。公仔箱論壇5 ^! ]0 X. @" v, D* G# P5 Z: A, y
6 L% }0 S' u2 k7 q: V' A8 F cwww2.tvboxnow.com中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。' n# \0 \1 g) B& Q$ Z# {
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Chaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。www2.tvboxnow.com+ a2 z m+ {5 v S/ i
6 {6 S, h' i% M' c7 Q4 S; o公仔箱論壇推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa
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Chaky's+Public+House
+ ~; J" m3 d% H5 B- E地址: 中環雲咸街巴力大廈4 f/ f$ y9 v$ V* y% Y9 `: w$ D* s
營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2am
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發表於 2015-11-6 04:38 AM
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