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[中式食譜] 泡椒鳳爪


7 V% y0 v* y3 }) E1 x9 Q公仔箱論壇材料
7 I5 A. O% B' Z. `( Y1 t7 L公仔箱論壇薑.....2片
+ ^, \( A& x( N/ o8 K4 V冰.....50克
9 @# b% i5 n9 u. C公仔箱論壇鹽.....1茶匙
5 Z8 M/ K9 K, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙) @5 H4 D( w, N1 f7 z" W
雞腳.....250克
1 d2 |  E! ~/ etvb now,tvbnow,bttvb白醋.....300毫升
) i+ y) m" O" u. G公仔箱論壇醃青辣椒.....20隻tvb now,tvbnow,bttvb: B+ Q$ h; W/ z
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做法www2.tvboxnow.com2 g+ {; j* h. b' {' K- N( S
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘,洗淨及瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 R. v8 M$ i+ }" {
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2.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾,蓋上蓋,以中火煮50-60分鐘,軟腍程度可按個人喜好。
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- E( u7 V. @$ B; o$ O3 P5 r9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將雞腳取出,加入醃青辣椒、白醋、冰,放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水,斬件。公仔箱論壇2 v' x! e" O$ `" C; _1 ]
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' \* S/ _3 o1 ]1 H3 H& U5 ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士www2.tvboxnow.com9 O, u0 Z6 F; x7 S5 X
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。公仔箱論壇6 _; J" H) q( n$ Y; q$ q8 ?- ~
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋,代替部分白醋醃雞腳,味道更佳。www2.tvboxnow.com( h$ t( V9 \9 w( c) e' O% ?
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