[中式食譜] 泡椒鳳爪

nt1972

公仔箱論壇9 }: q1 a* ~' T0 R; m* j
材料
$ f& ^+ C8 U" {% t. ?www2.tvboxnow.com薑.....2片
- N  w2 i$ i8 y0 F5 O1 P公仔箱論壇冰.....50克公仔箱論壇4 z) {; b+ G) \! `( M: S- |
鹽.....1茶匙
7 E5 {/ K) n: w7 \8 T9 p  G- Ewww2.tvboxnow.com紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, q- l2 k" D/ r8 m* U
雞腳.....250克公仔箱論壇: V# _/ d3 G3 `' [$ b
白醋.....300毫升
4 X% N7 z7 c, k1 B& v醃青辣椒.....20隻
, h, T: Q' j# v0 a  q9 H6 F/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ Z/ u1 T( N9 {) M' _www2.tvboxnow.com
0 ~8 b, o5 q6 d* a做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t% W: E9 R/ X
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ ]0 t  T7 W* H) S

3 @4 [7 n$ A# v2 w5 j) k% N4 L# [$ [tvb now,tvbnow,bttvb2.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。公仔箱論壇. ?% ^, ^. c" C/ t, \& _5 k
tvb now,tvbnow,bttvb! k1 z- c" k# \; ^7 j; e1 r( E/ d
3.  將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。# {$ X2 M( V3 N7 r( \& `0 ^: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" ]0 ?  r- E+ U# u+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: O/ s% |  U8 h
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" x, S3 U6 {
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
' c" d1 Q+ |. g公仔箱論壇
$ {/ v, A0 n; }# e+ G. ^. lwww2.tvboxnow.com2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。公仔箱論壇4 `6 w; ?% Q9 Q- a  b