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材料
: u1 h: i) l3 Z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片公仔箱論壇 l4 ?) D i& Q& @# d9 v g2 q1 ]( C
冰.....50克
% l5 w6 I% W! w) L! e/ x4 {www2.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
$ u y- y& O. i; ~/ E- t) R紹酒.....1湯匙
& g! N( E& _ v. V7 X9 u- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳.....250克. F% ^, ?8 }7 K
白醋.....300毫升
& z2 n4 J' ]6 B! D5 y- d醃青辣椒.....20隻
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4 z4 |, }( x4 L* o3 x. htvb now,tvbnow,bttvb做法
1 V! u3 u% s8 Z$ kwww2.tvboxnow.com1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- E, R( z$ g4 P) a
6 }( n0 ~$ m5 u- \! l3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。公仔箱論壇% j0 G7 M. c$ C9 g" n! @& k9 S9 N
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb; Q- ? j: E; M
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb' s; H7 j- {8 X( X; ]
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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