公仔箱論壇& b/ k; h; M3 ]; b! S
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ c; E/ T! r( Z; |0 q4 u
薑.....2片, T$ u# |. t/ M X
冰.....50克
- m7 }" p$ O5 H' `鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' W7 O7 m9 u' l% v+ H- D" V6 T
紹酒.....1湯匙
( F( h/ x0 X8 ~+ I- N$ Y: ~公仔箱論壇雞腳.....250克
8 y5 }8 K5 r2 G% N* h5 R2 N! H白醋.....300毫升2 m W# K" W6 [
醃青辣椒.....20隻
" D4 u$ g( W1 s. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t- L; G7 O" m1 b- D3 C: E3 I* F8 f
做法公仔箱論壇* x4 d8 B' v8 S g
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; D, J) X) T7 s9 V# D1 G5 N" A. U
www2.tvboxnow.com8 y4 P) V; ?8 d) p5 M
2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
2 ?) R1 }0 Q0 X5 X) n公仔箱論壇$ R1 X f0 H/ |
3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。8 E$ a0 c, d0 m: @
tvb now,tvbnow,bttvb( k+ h3 w% g6 j" K
4 p# |2 d4 Q& j2 v4 ~3 P0 `# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇& y$ H8 a/ J8 c/ O" E
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
6 ]0 f: V( H* Y* e4 Bwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 w X/ l! p2 S# v& w
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
$ p4 K. G$ M2 B3 ^" ^ N* l公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-6 04:48 AM
| 