[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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大蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 M, Z0 w# e+ \8 l
蒜片.....2湯匙
+ j: u* H/ o& a5 H" G' O* t油.....2湯匙
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7 h1 V8 b$ i/ S/ y公仔箱論壇醬汁
: m7 r# j& ?, H' [; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2茶匙" F  O" N" N& {- w; N5 r4 P
麻油.....1茶匙
  b! i4 ]) D; X- n8 p- n$ g3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1茶匙' {5 y. r* @( f9 q& `* R
調味雞汁.....1茶匙
2 N) }' m- E1 u$ q* Y- _泰式甜辣醬.....2茶匙
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; q4 C4 l* w! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W# G" O: }5 Z% G' D公仔箱論壇做法公仔箱論壇, N2 _2 `4 E4 h% e6 M& h
1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
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2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 e. a8 ~; X% s; L# H. H

" v# R7 C  P2 f% y: k0 l1 V3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 p. h- T3 o' u7 i- {

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7 X3 r$ H6 G9 p& n6 l. `+ y- w) `* V脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。公仔箱論壇0 p0 W: Z& P  c! g: _9 M- h

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