開業近二十多年的川菜大哥雲陽閣，自遷往時代廣場，改名雲陽。風格脫胎換骨，店子放有Common Table、涼菜吧、和風餐具……為川菜換上最潮新衣，亦成功入選米芝蓮車胎人美食推介之列。
- x. W" `/ O( @. e* X
2 ]- A9 [' D, W' N5 G2 A$ }+ P& n川菜近百款。有辣有不辣，其中七成是雲陽閣原有菜式，吃出麻辣、酸辣、香辣、家常等正宗川味。www2.tvboxnow.com! n/ d2 E. z- q& O
6 x$ t; X: e o$ V2 s; Owww2.tvboxnow.com菜式拋開刻板，味道大膽創新。由前菜開始。甫坐下，侍應送來的，不是花生，不是泡菜，而是麻辣味爆谷。
$ l9 s7 F* x+ ]6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s% b) |1 r0 p& ~- Zwww2.tvboxnow.com一系列八款的搖滾涼菜和涼麵更加有趣。即叫即製。師傅在開放式廚房內變身酒保，把各種材料和調味料放入調杯搖勻，有姿勢，調味又均勻。
6 P, ~% }3 f8 Z* {! I8 R5 {公仔箱論壇9 n2 C- l4 r- J( }; x* P
餐廳還自製有機豆腐，把四川人愛吃的豆腐發揚光大。做出八味豆腐、口水雞絲豆腐等；還仿效法式甜品Crème Brulee做豆腐甜品。吃過才知，川味原來可以如此富玩味。
8 X4 K$ B& F9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b& B6 Q6 e ^% |* Q o+ g; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲陽
% L) ?! V) V! M" n; h3 gwww2.tvboxnow.com地址: 銅鑼灣勿地臣街時代廣場
% m9 W# b k7 F3 \6 ^ J: Stvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-4pm, 6pm-11pm |
發表於 2015-11-7 04:38 AM
| 