[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)! {; a: \* d4 c! j
雞蛋.....1隻公仔箱論壇  C6 `6 b) O& l1 ^
芽菜.....適量
- J6 K1 b* v4 i, P' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵.....一份tvb now,tvbnow,bttvb" F% I- Q7 ]$ Y" C
椰菜.....1/4個
9 j/ s$ V( a& Q0 t% ]公仔箱論壇豬肉片.....100克www2.tvboxnow.com  @- `' B9 W, b8 o3 _9 i+ g+ O
炒麵醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I  K0 u5 F- W" P: M. s6 D
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1 e' T6 ?4 g) `' V, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：. _2 }3 a& Q: q9 @* v) P# B
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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1 s6 r( a% E# ?" u3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。/ U# `* |" \/ D. K+ |0 l+ z5 I6 l, G3 J

9 A# `! B/ ~4 z# Y* D8 A( s5 n; Qwww2.tvboxnow.com5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。www2.tvboxnow.com' L9 ^/ S1 j5 M7 ^9 a