[中式食譜] 醬汁炒麵

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) b. u7 k, u9 i  w7 }; @  \材料：(1人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& `( t$ R0 l! `: H
雞蛋.....1隻www2.tvboxnow.com* y* W$ Y4 u; K0 P( u/ k3 g
芽菜.....適量
# M. D; c4 @* \" d/ f炒麵.....一份www2.tvboxnow.com  R& S& {* F6 ~0 ?4 g, G9 C
椰菜.....1/4個www2.tvboxnow.com# m! j# f3 O8 P! k% w
豬肉片.....100克
8 `& p0 E. [& D# o( W( i9 z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵醬汁.....適量公仔箱論壇2 W# x6 l+ O# @; X* ?

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做法：
$ t$ `" T6 X0 @2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。  y3 I& p6 Z0 o

, c, s9 [6 E, {2 ]$ o$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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* l. A& ?0 K* n' u4 F3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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+ `! s. B& O  x1 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。www2.tvboxnow.com! d; ~( k% n( v: h. s" ]4 H& i