[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)
+ S' l9 X- T3 i4 t7 L2 |) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
9 X$ l& S8 d+ u  D% N: x芽菜.....適量
1 C, S6 s+ r( z# L% y( p# |公仔箱論壇炒麵.....一份) k$ _; i0 A: P* D
椰菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {/ z' A, b% B
豬肉片.....100克
. X% k4 ^  K9 b: K7 L9 O# Mtvb now,tvbnow,bttvb炒麵醬汁.....適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: m  M5 [: |% h9 S) {- r9 W5 T
做法：
5 o; i! t# g* U4 O1 F* z1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。公仔箱論壇6 j9 u) w% c; `' r

. k+ H/ P9 H" ^: I4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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$ `6 H, v$ L! s$ }& T6 f: l1 ~公仔箱論壇5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- e1 @2 x9 s# @5 U