[中式食譜] 醬汁炒麵

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) `; w$ A/ i' `" t7 O材料：(1人用)
& i, A) u$ C2 u2 G+ Awww2.tvboxnow.com雞蛋.....1隻5 o  w7 B: H0 Q6 f4 g2 t" ~& i
芽菜.....適量; ~8 d7 @4 p+ Y/ F% p+ Z4 p/ G( G
炒麵.....一份
5 m$ e6 _- ~  L( X椰菜.....1/4個+ c, _1 z' z( `! _
豬肉片.....100克www2.tvboxnow.com  t3 M  p5 A; [* W' Q9 E& l0 |" o
炒麵醬汁.....適量
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3 `9 @& _' A3 t+ Cwww2.tvboxnow.com做法：4 P; V+ U  Q- L4 F- ?
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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0 w: T2 n6 K# M7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。9 h- ?. s6 O1 R- r/ x) R8 Y+ ]( U
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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