[中式食譜] 醬汁炒麵

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/ z$ t" \3 p4 _0 p) e公仔箱論壇材料：(1人用)/ M: e2 c, o1 t, c+ [
雞蛋.....1隻
5 o7 L: Z/ N0 ^www2.tvboxnow.com芽菜.....適量
4 `, k& z# p, w+ c3 Z& B炒麵.....一份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a* o& r" o2 g7 s
椰菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t) H( R* B# r% h+ `0 x  s$ J
豬肉片.....100克www2.tvboxnow.com$ \0 U& f. E  B) B* P5 T
炒麵醬汁.....適量公仔箱論壇5 R) T5 ]+ J+ S6 g

& g3 ~/ [' F4 q0 Q2 h' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f6 S# y- f" F" ~; a公仔箱論壇做法：www2.tvboxnow.com* b! |, @9 T0 l2 Z( t, |0 y: V
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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, F) M: o. U* }* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。www2.tvboxnow.com! y+ Y+ X6 q( v. E

# j( S$ v/ ^: q7 N; z; f7 g# A3 G" ]3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。2 X! `7 U- g) }