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Ingredients（二人分量）www2.tvboxnow.com: C" w) T! I$ {, a* E+ i3 J
合桃.....20克
& E( V! `% m1 Y, \' R. D* [tvb now,tvbnow,bttvb酥皮紙.....3塊
& X, \4 N; d7 o: u, p& `( V提子乾.....10克$ M* A. }. h @1 g9 ^
溶牛油.....20克
* f/ {. z2 X" v/ b& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律蔬菜.....50克
8 C/ }, b; D4 u- Y) \公仔箱論壇Brie芝士（約重 90克）.....1件
5 Y+ F* Q% @* ?' T0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' |2 Q5 o/ d* D) k# D& M, B
7 E9 ~( K6 Q/ \www2.tvboxnow.comSteps4 }, b5 N# f \ \* I
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。www2.tvboxnow.com; `. f5 [$ T+ I0 a
公仔箱論壇7 h8 e' o6 j( M! b2 S
2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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. l; j) e, [& q! T3 n8 P4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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; }$ w ?7 Q! h- |- Z, v8 T5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
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1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。1 y! m0 @& o+ q" \/ u3 @) q
! `- \: t) q J( bwww2.tvboxnow.com2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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