[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷

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Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% w3 _- @, x# g3 w  [0 Z: K! ?# M% w
合桃.....20克
" }1 @' u9 E- q7 }3 v酥皮紙.....3塊
. n3 O& |0 z* ?! n( [2 Owww2.tvboxnow.com提子乾.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v7 J) O& X* s. D# p1 ~& `) E- ^
溶牛油.....20克
. y3 j# p& W2 `www2.tvboxnow.com沙律蔬菜.....50克% {2 O) J3 s' i! y. O. ]) x
Brie芝士（約重 90克）.....1件
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- M9 C9 E: t5 m公仔箱論壇Steps
% {/ N+ k* t; a6 L) m0 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。$ E8 L' _; h: O1 U) A! n

, c7 Z/ X1 N1 h5 y' s- C0 L2 O+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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0 k+ ?) U& @2 k" x9 h- v4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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* ?/ ~1 K" F8 U4 b* V# P. g5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。8 U( N& j6 H2 ^1 [

/ \. H" D0 K( V% c! L0 swww2.tvboxnow.com6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
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Tips
5 _* y5 l. _# l1 j  @- Otvb now,tvbnow,bttvb1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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