[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
+ x$ E6 K) h* F& C5 V+ utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y" |" Y  b' T! W# q$ `, c/ L$ q

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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 [# o8 S1 j& q! Z7 b, Y" P" C
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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汁料： 公仔箱論壇! ?" E$ N  L0 L) q
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙www2.tvboxnow.com- G) o  ^1 A- I& `' W

# K) Y; ?1 w1 G+ {5 o* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H5 z5 P- T: Z. I* T  R做法:        
. Q3 {2 ^' s, Z: r- Z: R) o1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w6 q& z% h# d6 U1 r! P9 n
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。