[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
; }% i" @, {6 l6 S" {雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) L+ n- p8 F" ?6 {1 k+ Z
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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, C7 N8 N: d3 T) y: _* vwww2.tvboxnow.com汁料：
( b4 E1 A9 Q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙1 p0 y( l* I. X5 Y

2 ^9 y% g' w/ }$ \% H( k+ F, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 F+ d4 X( b7 m2 s) b9 t2 t
做法:         5 d/ Z9 h  a3 `: p7 r" k
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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) E, w7 a' M$ i# V# Z8 d9 X# z/ O2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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$ `' ]2 Q; s" c! I: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。