[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
3 D6 m+ Y; ^) E2 _. u雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙3 p+ a4 P" F. _

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調味醃料： 3 x- E7 I; }0 O( W4 O
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 7 m0 K' O" a; p
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汁料：
; Q/ p1 L) b+ d( iwww2.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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# s+ v$ S/ g* a0 W9 |3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         tvb now,tvbnow,bttvb( T& `8 v# h2 [- ?( X1 ]
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。www2.tvboxnow.com; L- t0 z* o2 V/ c; C: J
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。公仔箱論壇* \+ H; A6 m0 \6 A) c  \& u
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。