[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' T7 [+ }. S( y9 `3 j" k
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙4 e9 h; F) [) c# x! j

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( }+ V5 I% m& y1 y6 Swww2.tvboxnow.com調味醃料：   F2 ^  m7 n5 x
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 公仔箱論壇- B; O4 B  O) S

  x3 Z* A2 C" X: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O- \2 m3 G. E$ C7 ?" c3 A$ L9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： + |" {, ?) y( S2 K6 `3 d1 N
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb. Y/ e7 V& M  U7 Y+ R3 {
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W9 B7 r8 X- c; D0 D

* A$ u* s1 g( a3 x- twww2.tvboxnow.com3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。