【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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1 ~0 L ^ W- ?1 T$ k' y$ l立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb' _6 U- P; }7 y2 P: p3 b
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。www2.tvboxnow.com0 J! r o& @) r
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1 W" g% D, S! K2 C6 U冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。
2 }, ?5 K. r8 D% D) ewww2.tvboxnow.com２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: D) Q# R9 f, a8 e7 w
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
5 w# O* o* o% }* v４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。2 v4 v i) \ e0 B
5 r3 u7 c. V1 F n' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令食譜推薦www2.tvboxnow.com j2 ?$ V! ]3 X& p: Q* i; n
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豆包炒皇帝豆
0 B6 |/ C; U" x. A/ w- Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F2 w8 {, x3 M @0 t2 ~3 ~
公仔箱論壇2 N8 v. k B$ O
作法：
7 K. {% D, R) C, l2 x3 dtvb now,tvbnow,bttvb１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。公仔箱論壇+ ?7 r' }: J2 P4 n, O! g
２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
) C5 @' H* f: e( q３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。
: r) W$ w+ x& E( o, E( l" ]/ a9 k４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。! v8 J6 y+ `* B d G
; l C" K. }( x4 K- }: m花生紅棗紫米粥
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
! D# n3 z+ V- |: }7 |公仔箱論壇作法：
2 ~1 q4 L, c. I8 i, _/ i' a6 W公仔箱論壇１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
- P9 h! u5 s N" G& Dwww2.tvboxnow.com２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
- y y$ y' v k1 ]: d公仔箱論壇( B# |" @4 S2 W q! B7 F
【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】
6 Y# _* J, r8 ^$ j4 j+ i- S6 ewww2.tvboxnow.com立冬甩時機：國曆11月7-8日
: S( a8 W$ N) I9 Gtvb now,tvbnow,bttvb立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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