[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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3 o+ Q- ~: n: X- ]* }6 S- Y材料
5 U! @4 m( s  Z+ n8 wwww2.tvboxnow.com薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% t8 u3 T, h0 P
鹽.....適量
) B" _4 `7 R3 L- u/ T- ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻
$ H9 C2 y, Q6 m' Mtvb now,tvbnow,bttvb水.....3/4罐
" b  R2 a0 E+ b, R( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油...../2湯匙
4 L! Q# p) H/ G" x0 ^, ctvb now,tvbnow,bttvb蟹籽.....1湯匙
( T5 d- s; `, O公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙
) y) m7 h" Y" A8 g  @" Z: t. S公仔箱論壇黑椒碎.....適量
0 S) h$ h9 f6 y( B" r# u2 c2 s  h雞蓉粟米湯.....1罐
4 y7 C; ?6 b5 b" n" h& K1 W- u5 Y肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
  Z$ Q' g" G6 f1 R! M. g  c, |www2.tvboxnow.com時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤0 H7 V3 Y  O& f! i) O( v( ?4 A

/ J0 k1 h& I  }9 R+ v做法公仔箱論壇/ {5 H) Z4 U. l% P# V3 R' Q1 D6 }
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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: {# d# I7 T' _( s: ~2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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% O4 e3 c6 U0 c9 n3 m8 q9 x* n公仔箱論壇3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
0 W" n7 h2 y  G2 w0 }! z; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M, y) k! s# U( z; _8 t9 D4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。公仔箱論壇1 C  P8 r9 \; E0 K1 u
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