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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 }1 s1 ], |: |9 t; b% x
雞翼.....12隻# U7 v3 u# T# q7 i5 s0 I' }
香芋.....600G
1 [" t& F) g5 F2 f8 K+ S蒜茸.....1湯匙
S! w4 s, @3 T5 R' Dwww2.tvboxnow.com火腿蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 L8 `& e& S" ]# t1 z6 Y
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5 Z( i. W% K1 s& b2 Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
2 e3 ] X; `! g) ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com2 k* V1 v q6 T
紹酒.....少許) M& b& I$ Q% E7 [0 ]/ l
老抽.....1湯匙
) A/ b0 u. Q7 S; E$ b# O公仔箱論壇生抽.....1湯匙
2 K2 [ I' M9 Q# [- N% G, Mwww2.tvboxnow.com麻油.....1茶匙" w( \8 }& A B3 J r
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[) [# u% R9 x9 C, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: s1 Y% Q2 T" i- X7 c4 \) [' U1 w
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
! X9 k( V# D3 h; E% Z# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 q# S/ w. t% a4 b6 F$ {% a: m
2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。公仔箱論壇3 \3 {! H. ^- l# C7 w6 `
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小貼士：
. C9 ~" u9 N X$ D& }5 k* A, |, Q9 Zwww2.tvboxnow.com1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。tvb now,tvbnow,bttvb7 m+ b; }3 E$ ]" S
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。公仔箱論壇+ Y0 D! G* _& _) u
) \! I6 ~5 U- Z' P公仔箱論壇3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。# Y$ d$ C, f1 m
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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