3 i* @0 M$ m$ x, | E公仔箱論壇材料
% g6 q3 t7 F: w9 x7 |+ btvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 A: \$ e1 R( V
香芋.....600G' ~) K0 X9 ^, P/ J6 M. L0 `
蒜茸.....1湯匙" W9 H, s, |/ `4 r8 l7 N1 g
火腿蘑菇湯.....1罐www2.tvboxnow.com2 e# P8 g- S) ^ Y- J6 B2 _
. p) M* t3 x# ~6 |% V1 Xtvb now,tvbnow,bttvb; N. E9 U, Y5 ~- b+ x& @ M
醃料：公仔箱論壇: v+ j# I2 G }0 O9 E
糖.....1茶匙
# Y( o, E9 ]" @& G5 b8 x公仔箱論壇紹酒.....少許
9 ?; E2 G) H8 F" K [& g% ]tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙
9 B+ _7 E; i! c% D0 |1 Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙
" [% u, G. O+ j! K* q8 p麻油.....1茶匙
+ V6 m# |9 Z0 V5 w6 H2 dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 M0 P' \4 R( `& e
tvb now,tvbnow,bttvb7 w: }& q- j3 W) _. B8 j
做法www2.tvboxnow.com* B; j$ ~: u! _$ ?0 D6 ?# B& M3 {0 a: r
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
1 }7 ?- A2 T# Mtvb now,tvbnow,bttvb; |; `& Z/ x1 M1 F8 m, @5 S
2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
5 p" R( R/ N+ U6 h, n+ Itvb now,tvbnow,bttvb
; V% E1 Q1 N7 W# {3 @4 Dwww2.tvboxnow.com3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
% x2 c6 w! u1 T8 |9 F: U
0 l4 G$ D! {7 B: W公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! h* Q1 G3 Z7 e" V+ u
小貼士：
@6 V" A2 h1 f, e8 f* p1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。5 W V2 B( m3 E! \) `' [3 I8 K5 }9 \
4 N$ W* {8 W9 \+ g6 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。" v/ x0 d$ f% I0 z9 F& c3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?/ c7 [# E7 T. H" \3 b
3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
8 x- j& p( o, `2 i/ p9 ?9 R& O |
發表於 2015-11-8 04:49 AM
| 