平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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( G/ y4 H1 K9 ~5 P+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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趕緊來試試~
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3 m! r7 x" c5 j0 m6 V' D/ k( u* j米飯好吃秘籍
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4 {, t/ |4 ]4 k+ W5 w' H3 Xwww2.tvboxnow.com1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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' G. g( z" K& Qwww2.tvboxnow.com2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# N0 B+ H6 a
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。( C2 q" A- Q% Q
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米飯做法小技巧
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( p$ P# s' s
& o6 V2 Y' d& R$ x3 F T5 y& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。" E V( @2 F) O- {8 Y* N. w
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記住洗米不要超過3次。tvb now,tvbnow,bttvb, P: |+ l/ u3 M2 f# e* g3 {( i! Y
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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+ W/ @" |# i, J8 U% \& q這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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) O0 M" b, p% J' g9 k* _這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。tvb now,tvbnow,bttvb% k. x' y2 Q5 }* ]$ u
1 D9 e' l: @" U: }' J; X/ Z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k2 ?$ S0 O6 ?; V5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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; T$ N, ], J" ?# Y! rtvb now,tvbnow,bttvb要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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, K! e. W+ Z3 X* b, l' ?& R+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，tvb now,tvbnow,bttvb ]- M! f8 q2 d F; {3 ^, G" G' {5 S
. n- K' w& `, xtvb now,tvbnow,bttvb陳米也可以蒸出新米的味道。* o) h% ? l) |7 F0 z9 g" v
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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& n0 c$ Z, R% w/ O. O$ w& a3 D! O) q6 ntvb now,tvbnow,bttvb記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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