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材料tvb now,tvbnow,bttvb: F; j3 D- g8 }6 @' x0 {
蛋.....1隻
* G; E k8 Z; l: |( o公仔箱論壇薑.....2片
3 C& R) h$ j6 H/ |$ Stvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....2件
/ |" x }: O, i魚肚.....30克公仔箱論壇, _5 D, y" n" N, A/ L* j
清水.....400毫升
) _3 J4 M# U+ W; k& }$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃粟米湯.....1罐公仔箱論壇! N* o% m$ D N7 I: }0 f6 I
- ?9 J1 E9 l6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @6 M* j6 H v5 btvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F8 I( g7 z: e
1. 清水浸軟魚肚，加薑片汆水，放涼後將魚肚切細件，備用。公仔箱論壇/ }. q. I; r7 S- ?2 n' W
2 A6 T" H. P" n$ a6 i公仔箱論壇2. 雞扒去皮切粒，拌入醃料 (薑汁1茶匙、紹酒1茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙) 備用。
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1 M; g$ c" Y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊下油，下雞粒炒約九成熟，盛起，備用。www2.tvboxnow.com, M" t9 ]* }& ^
9 [4 r% p: g* u: j% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將金黃粟米湯及水份及調味料 (鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙) 煮滾，加入魚肚略煮片刻後，再加入雞粒，最後一邊攪拌，一邊加入蛋液即成。公仔箱論壇0 I7 q7 K! J4 G0 \4 f" D0 N
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6 _1 P4 m L; N9 L7 {小貼士：
/ _' e0 y3 F: n4 f8 Q7 @ D魚肚可選用魚鰾，魚鰾雖味道較佳及不易炆溶但價格略貴，所以可改用普通的包裝魚肚，但普通的魚肚會較容易煮溶，所以不宜炆煮過久。
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調味料可因應個人口味而有所增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^8 u+ O. u5 s8 L6 z% W
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發表於 2015-11-9 05:28 AM
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