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材料
, x- W# K! m+ A- H- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙: g ~* `) y4 I: q/ H
全蛋..... 4個
, ^' L7 B" O+ y! Xwww2.tvboxnow.com水.....100公克
/ w# R0 n5 e2 ] j! a4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....100公克
% Z. X: o1 \) G) ^2 x' g' d; e/ p奶油.....100公克
% x* P- ^3 n: ]( m* }5 h6 uwww2.tvboxnow.com低筋麵粉.....120公克. ~: _2 a/ e- b2 D
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% `9 ?4 V O5 G( i7 `內餡:
4 S) J/ \8 A& l公仔箱論壇卡士達餡.....550公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& h: X1 Q/ |6 U' V% r
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. E* V) {- Y3 G1 @; M; q裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e. r7 ^; |! |9 l: j% w/ ~
草莓.....10個
, t8 |% i; n' U9 b P公仔箱論壇黑巧克力.....適量
; }; K7 f5 D K( u1 ywww2.tvboxnow.com酒漬櫻桃.....80個
: h8 C4 T, I% Z6 m. W5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬橘子片.....40片9 T) h- Z' c* E, A H& J
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作法( x- r' C4 y9 z: f q7 K( f
1. 泡芙體製作:先將水、鮮奶、奶油一起煮開後,再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火,並將蛋分4次加入,每次加入時都要攪拌均勻,備用。公仔箱論壇! [: `. l# q" t- E0 J0 n
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2. 準備一個擠花袋,將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中,再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上,再移入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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3. 待作法2冷卻後,再將泡芙殼橫向切開後,泡芙的蓋子不要,再擠入適量的卡士達餡後,再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片,備用。( i) J# W! ~" }/ c- b
& c( x9 d) T; @1 u; [tvb now,tvbnow,bttvb4. 巧克力提把製作:將黑巧克力隔水融化後,再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下,待巧克力提把變硬後,即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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