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, K. L: V' S/ L1 d0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- ~8 f, O- T0 X% h* S
% v q' x: N; V- P; z- K8 ]( B材料
" v6 ?! k8 } Q! I7 r# v公仔箱論壇泡芙：www2.tvboxnow.com8 V+ T' i4 M2 A M9 E0 f& s( p
全蛋..... 4個
6 e7 ^7 X7 I$ Hwww2.tvboxnow.com水.....100公克* Y5 o2 z& l! a$ K! y! _7 X/ ]
鮮奶.....100公克
0 l+ ?# U W& `8 [: A* _www2.tvboxnow.com奶油.....100公克www2.tvboxnow.com# Q' s- e k6 }$ l
低筋麵粉.....120公克1 e- u; m) T5 S9 z0 j7 O) i
! [$ s$ _ K' a. ^ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ~3 C- k5 e& @7 q' O) v
內餡：www2.tvboxnow.com5 d% n5 G# M; x: \; h; |1 u
卡士達餡.....550公克
$ G% B2 m8 R$ J- S& Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M I3 s' @3 |8 |5 R( j5 V
+ V* p% X% o1 V裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I c+ N% o' J6 c* {* h2 F
草莓.....10個
: m/ {7 O9 T) n7 u; j9 ?3 B* T1 A, G公仔箱論壇黑巧克力.....適量
2 d) ?, E8 c2 A E6 u. R- a% H% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃.....80個
, n6 u% l N; n公仔箱論壇糖漬橘子片.....40片tvb now,tvbnow,bttvb1 a: f! F+ `; G: L( B8 }
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1 m% d! c' ^5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb* u6 B3 S2 B) o6 f
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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9 g' z+ l U7 A6 E, ]* u* v) B3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。0 m/ E2 Z/ N0 U' f9 W
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。3 x9 g$ r- V" h! f. k& C3 ^' f
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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