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( ^1 x p+ {5 M7 }1 jwww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com6 @# M8 W- v8 N/ n5 ^: S" @
泡芙：& m" e; X- U, m& A& h0 [4 @
全蛋..... 4個# i* F y3 Z* n2 d
水.....100公克
6 p, y7 l& Y$ h7 S3 P# V$ H) ywww2.tvboxnow.com鮮奶.....100公克
( ~8 l% l. a; U/ R* z/ q& G奶油.....100公克4 U+ N7 m% l1 |* Q2 I1 S
低筋麵粉.....120公克
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內餡：
: a2 z7 { P( K! i. s卡士達餡.....550公克www2.tvboxnow.com( v* I) ~& C& G n/ F
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+ l) }' _% s' x: F4 Z4 S* `: D裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. Q) I q, X/ b% k
草莓.....10個. _4 Q2 Y+ G) x, P" I9 I% u
黑巧克力.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ Y7 U7 ]$ d/ u: K) D
酒漬櫻桃.....80個! W! v' ?- N) }* }: B& h9 U: X
糖漬橘子片.....40片
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5 s* d' x( I: d. H# Y( y y9 dtvb now,tvbnow,bttvb作法
% m2 @/ w u2 h8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。& t' a( T, d3 T: R
公仔箱論壇9 H! t, O3 H' n9 t
2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。www2.tvboxnow.com; s4 a: T* _: L" o1 G: U% R. @- |3 L
2 h1 C0 T9 n% Z0 G9 ]3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p) p& H9 n$ b$ x. G$ h
5 [( E2 y n+ M7 k" s& e M* _4 j公仔箱論壇4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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