[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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青蔥.....1支
% x& t9 ^) ?, z5 O8 h% V2 T香菜.....1支
* h" U: p/ J& k. X嫩豆腐.....1塊
0 C; t3 d) d( S5 X5 e嫩薑.....10公克2 P! d; s) Z+ E* N, {# y6 {

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調味料公仔箱論壇% g- ~% v- m6 g. h% X
糖.....1小匙$ Y* W& A0 v" U" d6 B$ t- W3 Z
水.....1/2杯( t- z/ e' c: m! S% W
醬油.....1大匙$ x, p- O* C( m+ F
香油.....1小匙
5 N' V: d' B" T9 S% i, D3 ?6 u0 Q公仔箱論壇豆腐乳.....1/2塊www2.tvboxnow.com3 w* H1 {( A3 s9 n
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作法
, d; \7 m9 A# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。
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2. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。
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% M% b3 W) j) b" b+ r3 I3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。www2.tvboxnow.com) Z4 d/ N; b# P! I
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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