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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬

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材料
9 J% s' N/ R: k, b4 t! H3 Stvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎.....適量
- T/ j9 Q) U* I# F9 l9 P( a+ f4 @0 v剁碎意大利番茜.....2湯匙
% E4 u* g- \+ U! K: Dtvb now,tvbnow,bttvb穿洞意粉(Bucatini).....300克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 A! U3 a  T5 u' R5 l

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燴鴨肉醬:
( f2 t# E: B1 v# j0 q4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v" w) A5 K, J  h1 J, j
月桂葉.....2片" X7 R" Z$ y- b, h7 Q( i2 |
雞粉.....1茶匙
. d- i' i+ H% m. o+ c公仔箱論壇紅酒.....200毫升
; R, P1 m- l, Lwww2.tvboxnow.com清水.....200毫升   
: Z- C  [7 {! J9 O8 ~) Gtvb now,tvbnow,bttvb雪藏鴨胸.....2件www2.tvboxnow.com1 D1 h/ i  X6 ?7 R9 H
黑胡椒碎.....半茶匙 . {1 c4 {6 N8 |
乾百里香.....半茶匙
6 \% W5 y. }" e4 `" ?tvb now,tvbnow,bttvb西芹 (切幼粒).....1條  
" E( G2 H4 c2 F8 G3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 (切幼粒).....半隻9 e8 I" `1 ~6 y' r8 ^/ d$ N
甘筍 (切幼粒).....100克' K: B2 I- t1 A: R% u

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8 H8 K' Y' I/ W" |4 _做法
% j6 c0 p# f/ v1 p6 E  @7 f. M8 r* l( A1 \1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。www2.tvboxnow.com- E# {4 s/ E/ B5 k$ L

( r0 J1 s3 ^4 z+ p. Zwww2.tvboxnow.com2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。www2.tvboxnow.com8 B$ c  K4 y+ W0 X

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