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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬

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材料
, D! Y8 ^+ D! M  q9 l  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎.....適量 $ E. h6 W/ ^9 I& c% d) X7 v
剁碎意大利番茜.....2湯匙
: H  S0 n8 _4 |5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穿洞意粉(Bucatini).....300克 公仔箱論壇- u3 k  A! |( B) e) v, l' o
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燴鴨肉醬:
, M+ |7 t6 H& f; y( t* N9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1湯匙
- V& c+ a& L8 p& R1 s1 Q5 k月桂葉.....2片公仔箱論壇# O6 B+ |, ]0 X6 O
雞粉.....1茶匙
6 \8 g% |2 H/ _+ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200毫升
( f+ k( y. U/ u* c5 x4 twww2.tvboxnow.com清水.....200毫升   www2.tvboxnow.com8 m6 M6 B! k  A0 i+ m' e
雪藏鴨胸.....2件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 b- U5 [/ e1 L' V$ v: A. W
黑胡椒碎.....半茶匙
; h" V* M- i2 j. \  N乾百里香.....半茶匙 公仔箱論壇6 S5 F6 C: W3 r" b, y& ?# ?+ ^
西芹 (切幼粒).....1條  tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ a/ \* c! p/ d3 V/ b
洋蔥 (切幼粒).....半隻8 y. r7 A0 S3 Q/ f! [' O' ~
甘筍 (切幼粒).....100克
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做法
+ t- `* M% x& ?; a0 `0 J1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 `5 x6 j6 ?4 m5 M  R
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2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。
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5 G! _/ A% q1 x* x7 b" P% q公仔箱論壇3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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