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[西式食譜] o摩o籮雞飯


7 H) a* H- f9 E0 B8 c材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Y( U' D9 J6 ~% c; f
雞髀.....3隻
9 Y8 {- B+ I& Z1 y; gtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....200克 1 S1 Z6 V1 Q0 E, t: T! D1 t* r& d
提子乾.....30克
* R+ k1 E* p. i' Z1 `1 r公仔箱論壇咖喱粉.....1茶匙 # B  O$ W) j8 K2 V; q
隔夜白麵包.....2片www2.tvboxnow.com- ?$ |! R9 x+ w% r3 }
黃肉汁.....240毫升  
9 b+ h, Z' u: x& T/ \www2.tvboxnow.com煙肉 (切碎).....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i& i! d8 W  F. \; I* j
蕃茄 (切條).....2個 + D) i) u" v) J. N7 @, N' k- B
蒜頭 (剁碎).....2粒 www2.tvboxnow.com& i$ e% F3 T4 Y; c
洋蔥 (切碎).....1/4個
6 E4 L; ?) e* k1 A7 T) G  n* j公仔箱論壇洋蔥 (切幼條).....1隻
8 l' C- C  P8 x: r! ~9 r公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: f' H: [: R9 |
公仔箱論壇* g+ v( n# \8 r# r
做法
( O  k' g: c; w; V; _- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。
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3 Z: A+ R% Y6 Q9 G: n$ I4 G! u  I, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
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% H( w" K/ `% T. g" z% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 O: @. Z2 t

! W, [. _+ M. \4 ]! b( Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。  i, S$ O% D8 s5 d

1 P* u. e8 w- w& htvb now,tvbnow,bttvb5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。公仔箱論壇3 G- M" V$ R0 B7 V4 M1 v* h4 h
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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  s( X/ E& b- L% u- d: Q8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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