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[西式食譜] o摩o籮雞飯

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材料
2 x2 ^$ p! W* t: U+ j) H& I" b雞髀.....3隻
9 y% M/ P. Y+ M* i白飯.....200克
4 ?9 Q7 T1 e: c# k/ t+ Hwww2.tvboxnow.com提子乾.....30克
( [: N+ o# \8 N  h1 R; Z2 rwww2.tvboxnow.com咖喱粉.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 d, m8 f5 s
隔夜白麵包.....2片/ C1 F7 [( U8 l( ^+ I7 c
黃肉汁.....240毫升  公仔箱論壇) n- Y' J$ _7 S, E9 J3 K
煙肉 (切碎).....6片
& L) H1 S, t: `) w蕃茄 (切條).....2個 www2.tvboxnow.com9 I3 Y, h' f9 M$ S- p
蒜頭 (剁碎).....2粒 * }7 x! w( l2 K  i& ]3 y& G
洋蔥 (切碎).....1/4個
! P4 ], z& W) D  k公仔箱論壇洋蔥 (切幼條).....1隻 公仔箱論壇7 z8 ]- S1 `9 o- ?; y

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" n  s. {2 Z1 V- A  a, }. D公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 t' L5 Q3 P1 w8 g- l
1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。0 W: G5 u0 ^. v, P) `3 u8 C7 ~8 ]' h
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2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。www2.tvboxnow.com# f6 r# J6 q2 k
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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% b( e: y2 j- |8 w, m0 }6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。
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' C! A3 B8 D. E$ X* [" s8 N' m7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。公仔箱論壇. \8 q3 f3 ]3 F. V

+ a$ A- T& H/ M, C% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。公仔箱論壇, P" ~9 C' j7 A7 f7 L: p
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