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材料- h4 ~; f; {$ @6 s; w
雞髀.....3隻
( b6 m: ]8 o+ M1 ^3 v @白飯.....200克
! X/ N. ]# F: ]公仔箱論壇提子乾.....30克
l$ M0 b) G9 i4 Rtvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉.....1茶匙
* }+ {- S' i1 g4 j% @3 ?2 c+ ftvb now,tvbnow,bttvb隔夜白麵包.....2片
2 }% [. l* L0 p: w- ]) x黃肉汁.....240毫升
0 ^/ h) X- Y# i7 G Ptvb now,tvbnow,bttvb煙肉 (切碎).....6片tvb now,tvbnow,bttvb& J* U$ D' O7 h$ J% l. E
蕃茄 (切條).....2個 tvb now,tvbnow,bttvb* W( |0 b+ w, E% N
蒜頭 (剁碎).....2粒 % t; y' v, e: I; h8 r4 z
洋蔥 (切碎).....1/4個
- b; ^$ y' k; A$ Y# ~6 F- J& X洋蔥 (切幼條).....1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; K. I4 L3 k
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1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。& V4 A" a! _' a8 a! D' N4 _+ [
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2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。tvb now,tvbnow,bttvb& L2 b2 r) y! \! N8 x
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。& ?- n5 d5 t2 G% _: d
% ^$ k) z0 r. w5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。www2.tvboxnow.com2 v' f- o! ~( p2 O6 q3 _
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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* [9 e. k! e8 Q. c2 L, _. ? N/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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