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材料
4 C1 j, k8 V9 S5 p' @www2.tvboxnow.com雞髀.....3隻
7 E* W+ W7 {7 N+ ~* W P* n' [www2.tvboxnow.com白飯.....200克 tvb now,tvbnow,bttvb* E4 \% ]6 |; n
提子乾.....30克
- V- v- j; O+ i* Owww2.tvboxnow.com咖喱粉.....1茶匙
$ b+ }4 d L1 J: H- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜白麵包.....2片
1 p2 N/ }" ^7 ?0 i& K) m: B公仔箱論壇黃肉汁.....240毫升
6 L0 n( a) ~1 ^, U6 a公仔箱論壇煙肉 (切碎).....6片
1 b. r! u# W9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 (切條).....2個
/ R9 v2 F6 `, M公仔箱論壇蒜頭 (剁碎).....2粒
; N' |7 Z T. r) N! U公仔箱論壇洋蔥 (切碎).....1/4個
4 `; u! r2 I! }" \公仔箱論壇洋蔥 (切幼條).....1隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- s0 }' y7 c$ U6 V" f& b
1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。
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2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。8 V9 u/ ]8 i9 c: D
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。' ~7 G" U% R# h* ?. u& w
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8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。tvb now,tvbnow,bttvb8 }% A. B( h2 d9 Q& w' n
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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