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[西式食譜] o摩o籮雞飯


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8 Z5 _. T3 i( b4 v$ o$ R公仔箱論壇雞髀.....3隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& g: h- w1 f* d" W
白飯.....200克 www2.tvboxnow.com" t# W- x% L( a2 f
提子乾.....30克
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隔夜白麵包.....2片公仔箱論壇5 f( v; }/ E, w7 g$ d
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洋蔥 (切幼條).....1隻 www2.tvboxnow.com* ~/ D& S' S& e  [  \
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  O" j- a& w5 v& T$ a3 F- I+ itvb now,tvbnow,bttvb做法
! N; q& R/ {7 x$ @1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。5 G# e5 o) U* a* h

/ t2 l: U4 I7 p5 D2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。- s! E& P8 V' `, e" N! O* Z. S* L
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) f* g/ f& b  o8 K9 [, P0 U2 a
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% \& x% _2 Y8 v4 }
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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# C  c: B+ F5 R/ }1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。
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+ v7 M4 q# K) M1 W7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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