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材料www2.tvboxnow.com& y3 P, Y/ t/ |; e! Q3 ^* [
雞中翼.....6隻 1 B( n0 n3 D6 v7 G+ v" L
鹽.....1/4茶匙 0 d% d: N% O/ D
糖.....1/4茶匙
, L. H+ w. J2 s; i生抽.....1茶匙 7 N1 g% t2 {% p
生粉.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 c, `' [# K- }, i
胡椒粉.....少許
+ S1 W. {- ]) }" Q公仔箱論壇日式調味粉.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, u1 i, ]0 A" O- R0 G$ Y. c# O
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" [" q& E+ Q" ]- `/ Z# i0 g0 l/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜薯沙律: tvb now,tvbnow,bttvb& P! ?! d% T0 B" d8 H# r7 h# h/ K$ L
鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# K: v0 o( j# c. v* C. ?
玉米粒.....50克
/ b" M' b' ^7 [! }胡椒粉.....少許
4 U) H6 m* C( N: |* @% mwww2.tvboxnow.com甜薯 (去皮).....200克 公仔箱論壇- Q7 ~+ G8 n* R4 P' p
薯仔 (去皮).....200克
' B* e6 ~3 W/ l+ c7 |- `2 K0 ~; t日式蛋黃醬.....5-6湯匙 $ @* L0 a5 F- \/ X8 d
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
" }, |8 N8 h0 A8 V0 X公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 l1 {/ L- w4 u8 w5 K- _. Q+ @
+ h8 W' {: l# @7 j8 x做法www2.tvboxnow.com* Y0 {2 O$ G% C: G* c" [
1. 將每隻雞翼開成兩件，拌入調味，醃約15分鐘。
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! x4 p$ C" O2 P" a2. 沾上蛋汁，拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透，取起隔油，享用時可再洒上日式調味粉。
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘，至腍。略壓成蓉。7 m0 ~' Y: t$ H7 V
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味，拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。tvb now,tvbnow,bttvb! n6 U+ V% z. n m; C: Q
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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