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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律

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材料
7 p, O  Z' x3 I# ^0 u# K' D雞中翼.....6隻
* d& t6 v( ]8 J" gwww2.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W* o- i3 H# d- q% q
糖.....1/4茶匙 9 v9 @. ~# n; ]2 X8 r! F. `
生抽.....1茶匙
9 G, N" y, O% a# B' i! b4 owww2.tvboxnow.com生粉.....1茶匙 公仔箱論壇8 h* C! |, R& o6 o* [
胡椒粉.....少許
1 T/ O: R+ O/ r7 c2 t( J- F日式調味粉.....1/2湯匙
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甜薯沙律: 公仔箱論壇. v4 A1 n) h. p8 \
鹽.....1/2茶匙 www2.tvboxnow.com! y9 e( g3 }  p8 [8 H
玉米粒.....50克
* w  C: k3 F$ j5 m3 q7 _胡椒粉.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ k' F% {- i0 K( j
甜薯 (去皮).....200克 tvb now,tvbnow,bttvb# L2 `) Z5 K6 I4 e
薯仔 (去皮).....200克 公仔箱論壇3 X; u  s4 j! i9 [! b
日式蛋黃醬.....5-6湯匙 . C1 X  d. w% |! {
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
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做法
6 ~; c* r2 t1 J8 Q- F6 i$ }5 `, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。公仔箱論壇& i$ n0 v# o8 r$ N- K$ D

- r8 D3 l: l3 o9 u. b2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ z. v5 U7 |3 w# w
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 H4 E0 ^( @! W2 T

7 P$ l; M1 R- ?  t2 U  C( F  f+ A5 x公仔箱論壇4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。+ R6 d* |' [, F+ G: `- l! d" V

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