2 U2 G* f; r% Y& x! l/ ~9 `( x蔥花.....少許
5 |* k" e3 v4 T! Z& Q7 Jwww2.tvboxnow.com豆瓣醬.....38克7 M' k% N, d8 ?9 {
薑米.....1湯匙
) S) [: w0 B5 {, D w) R6 w# nwww2.tvboxnow.com蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r `$ b* |$ x& }. T
光雞.....1隻（1200克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" d1 W" d ~1 r
乾辣椒（切小段）.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ k- K5 {" M! D
' b- Y0 h4 x: s: c6 h1 o公仔箱論壇1 R% s! N$ l6 H
調味tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ F' Z; |- g1 @$ F0 P) B
醬油.....1/4杯
) |, e6 X7 F, t% H2 y' {& ^砂糖.....2湯匙
' }1 i% K3 v% N0 {; n3 hwww2.tvboxnow.com白醋.....1湯匙公仔箱論壇2 G ~) L5 G$ P
紹酒.....1湯匙
2 q1 r% s% K6 w: S; otvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1茶匙; E& X, U& u p. V; t
麻油.....1湯匙
' p, V1 Z& N' j t4 Jtvb now,tvbnow,bttvb花椒油.....1湯匙
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1 k" H% I1 z3 w: Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
7 ^% Q7 d4 q' z8 B, s. z1 `1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d5 r) X9 ~& L ?9 q
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4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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