近年食物安全風暴頻傳,許多人擔心吃了多年的黑心食品,體內毒素累積過多,成為健康上的隱憂。
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其實人體每天都會代謝許多廢物,無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。www2.tvboxnow.com5 j1 Y& L4 J# @( Z" s! U
/ u1 l* K; p2 j3 x- A* s7 Q* fwww2.tvboxnow.com但是,針對腸道排毒,一般人卻存在不少常見疑惑。
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小麥草能刺激腸道蠕動,大量的葉綠素能幫助腸道排毒,有效改善便祕。
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有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是,也不必因此感到恐慌,人體自身擁有排毒機制,其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。
# e z5 s( y1 ?7 ]6 etvb now,tvbnow,bttvb以下將分析常見腸道排毒Q&A,教大家維護腸道健康,並且幫助腸道順利排除體內毒素。
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+ L$ l& R; @9 E2 i$ W, {5 ^9 [公仔箱論壇【腸道排毒Q&A】
, E' n0 }& j! w5 ?, t# U1 U( x7 `1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡?, z' _2 L- {. a5 k- l
營養師表示,蘋果醋含有機酸,能刺激腸道蠕動,促進腸道排除毒素;檸檬酸則可促進腸道分泌消化液,調整腸胃功能,使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好,對體質偏酸、痛風患者而言,能幫助調整腸道酸鹼平衡,進而維護腸道內菌叢平衡,增強免疫力。0 e6 u: E6 u! p8 Q, l4 N% r4 v" g+ p
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在烹調時,蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色,但最好在料理的最後階段再加入,以免加熱太久使香氣揮發掉。
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蘋果醋對腸胃刺激較大,空腹時不宜飲用,以免分泌過多胃酸,傷害胃壁;每天的飲用量不宜超過2杯,最好稀釋後再飲用,腸胃功能較弱或胃酸過多者,更要減量飲用。# D- _* E: y6 |4 V8 i& B: `2 v
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2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力?
7 P- O5 m- X, l2 G$ z9 s+ ?! G公仔箱論壇小麥草能刺激腸道蠕動,大量的葉綠素能幫助腸道排毒,有效改善便祕、提升免疫力;所含的鎂元素,有益骨質密度增加,加速細胞再生,因此被稱為「綠色的血液」;另外,小麥草中的酵素與胺基酸,能降低罹癌率,並清除體內積存的毒素,維護腸道健康。
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" L/ ^* x+ |9 z% N xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥草屬性偏寒,夏天食用可清涼退火,但體質較虛寒者食用不宜過量,以免引發腹瀉等症狀。公仔箱論壇) {1 j/ [, ~" [, z1 ?0 L
) P! {2 u( Q3 h3 ^www2.tvboxnow.com一般將小麥草榨汁飲用,可刻意留下一些顆粒草渣,用咀嚼方式更有助於吸收其中養分;且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢,避免氧化腐敗、養分流失。
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若不習慣草腥味,可依個人口味加些蜂蜜調味,或與其他蔬果一起榨汁飲用,口感會更佳。
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醃透的泡菜含豐富的乳酸菌,可抑制壞菌生長,維持腸道環境健康,並提升免疫力。
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3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪?
- A' B I+ J% ~! J6 }" a' G泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜,如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。
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, v7 m. e3 P% F# V4 f3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜中原有的維生素,不會因醃漬而流失,故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病,而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌,可抑制壞菌生長,維持腸道環境健康,並提升免疫力。
: y3 o- }+ O# {" }; u; _; u1 c公仔箱論壇辣椒中的辣紅素,是一種植化素,可燃燒多餘脂肪,改善體內脂肪囤積的問題,也能預防癌症、動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' n+ U% h- i9 c
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4. 乳酪能減少體內毒素形成?/ c5 f1 P( P! M. Q
乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外,替腸道內的益菌製造有利的生長環境,還能促進鈣質被人體充分吸收;益菌則能促進腸道健康,有助於保持糞便濕潤,縮短糞便在腸內的滯留時間,緩解便祕症狀。
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1 R- g, i# _3 e/ A% t1 A$ h$ h: n) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪較缺乏維生素C,可搭配新鮮水果食用,新鮮水果富含維生素C,不僅吃起來可口,營養也能互補。www2.tvboxnow.com# U9 ?: [0 G& N4 z: g+ z" r9 |
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不過市面的乳酪糖分含量較高,乳酸菌會產生許多核酸,在體內形成過多普林,所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。www2.tvboxnow.com* l; a# |2 `( q
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