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[健康資訊] 泡菜助排毒?腸道排毒食品Q&A

近年食物安全風暴頻傳,許多人擔心吃了多年的黑心食品,體內毒素累積過多,成為健康上的隱憂。
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' j1 V& f/ M9 n2 }- @% k公仔箱論壇其實人體每天都會代謝許多廢物,無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。3 X6 X4 x4 [- T& x( Q

% ~3 u0 d' Z! ?7 G' g& N但是,針對腸道排毒,一般人卻存在不少常見疑惑。tvb now,tvbnow,bttvb. f' J  p1 B' Z3 d
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, a. O" a. r0 t% F! q+ b公仔箱論壇小麥草能刺激腸道蠕動,大量的葉綠素能幫助腸道排毒,有效改善便祕。公仔箱論壇$ y, Z7 y# f  J( c% ~1 p6 ~

; ?5 X3 _" S: `. N& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是,也不必因此感到恐慌,人體自身擁有排毒機制,其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。3 V! W  h( F; o! t. I' j
以下將分析常見腸道排毒Q&A,教大家維護腸道健康,並且幫助腸道順利排除體內毒素。
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【腸道排毒Q&A】
; ~: e  i% e& ~/ Q+ atvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡?
8 D+ ~' H. w, ~1 f% wtvb now,tvbnow,bttvb營養師表示,蘋果醋含有機酸,能刺激腸道蠕動,促進腸道排除毒素;檸檬酸則可促進腸道分泌消化液,調整腸胃功能,使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好,對體質偏酸、痛風患者而言,能幫助調整腸道酸鹼平衡,進而維護腸道內菌叢平衡,增強免疫力。0 B  B: V( A/ R+ A3 e9 y

5 W/ f- n" Q& `# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在烹調時,蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色,但最好在料理的最後階段再加入,以免加熱太久使香氣揮發掉。
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蘋果醋對腸胃刺激較大,空腹時不宜飲用,以免分泌過多胃酸,傷害胃壁;每天的飲用量不宜超過2杯,最好稀釋後再飲用,腸胃功能較弱或胃酸過多者,更要減量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p' b" |7 @9 |' W# q

; _! s+ s1 I, {- m8 D6 Z2 |) p, h% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力?
0 H' P, {! t' R  J" V- B% |. n公仔箱論壇小麥草能刺激腸道蠕動,大量的葉綠素能幫助腸道排毒,有效改善便祕、提升免疫力;所含的鎂元素,有益骨質密度增加,加速細胞再生,因此被稱為「綠色的血液」;另外,小麥草中的酵素與胺基酸,能降低罹癌率,並清除體內積存的毒素,維護腸道健康。
! I' v: G9 [2 r) O; G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 `$ T; @' }8 `
小麥草屬性偏寒,夏天食用可清涼退火,但體質較虛寒者食用不宜過量,以免引發腹瀉等症狀。
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: P! N2 M) U: [# ^- c, o公仔箱論壇一般將小麥草榨汁飲用,可刻意留下一些顆粒草渣,用咀嚼方式更有助於吸收其中養分;且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢,避免氧化腐敗、養分流失。公仔箱論壇" j2 Z; f0 i4 n1 v. c1 I( h* \5 ^4 Z
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若不習慣草腥味,可依個人口味加些蜂蜜調味,或與其他蔬果一起榨汁飲用,口感會更佳。
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醃透的泡菜含豐富的乳酸菌,可抑制壞菌生長,維持腸道環境健康,並提升免疫力。
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9 D" j7 Y) |& d6 Z/ @公仔箱論壇3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪?
! l; `9 p+ \# K6 }- m$ Ewww2.tvboxnow.com泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜,如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。
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& X- e4 \# o& I蔬菜中原有的維生素,不會因醃漬而流失,故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病,而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌,可抑制壞菌生長,維持腸道環境健康,並提升免疫力。% \8 N8 z! W# ]2 T. L) I
辣椒中的辣紅素,是一種植化素,可燃燒多餘脂肪,改善體內脂肪囤積的問題,也能預防癌症、動脈硬化。! K9 G) q! y! [- f
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4. 乳酪能減少體內毒素形成?
7 H" N! M" R- b$ t  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外,替腸道內的益菌製造有利的生長環境,還能促進鈣質被人體充分吸收;益菌則能促進腸道健康,有助於保持糞便濕潤,縮短糞便在腸內的滯留時間,緩解便祕症狀。公仔箱論壇0 S2 V5 l! d5 X9 F2 F) c3 @; f

! S& o" \3 a$ Q( i乳酪較缺乏維生素C,可搭配新鮮水果食用,新鮮水果富含維生素C,不僅吃起來可口,營養也能互補。
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; [0 h) n2 b" W* d3 @! C3 bwww2.tvboxnow.com不過市面的乳酪糖分含量較高,乳酸菌會產生許多核酸,在體內形成過多普林,所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。tvb now,tvbnow,bttvb  [% O# V# W7 @
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  • soforlee

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