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材料
: j( W& E$ K* F2 C% m) {* f3 \3 ytvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....2塊
7 Z+ c* k8 I" V s洋蔥.....1/2個
3 w9 w3 l( `7 r6 u; @本菇.....200克www2.tvboxnow.com, {8 _! {; U3 c0 ?
三色椒各.....1/4個
5 Z! {2 ^# x+ n0 utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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5 R; l& U2 E2 x( a3 ?- ]公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com$ |7 j6 H- M; ?# A" c
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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. @4 p/ _; d: |& c- S3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。www2.tvboxnow.com8 |. p9 f$ e) v1 Q! W9 ?
) B9 a# I9 ^- C# V1 f9 ]www2.tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。 C* A/ ?) a9 n/ H- n7 P' K
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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