[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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7 C: \9 m* `7 ~$ x- jwww2.tvboxnow.com材料：
& Z* m% Q+ P! ~5 T& Qwww2.tvboxnow.com豬扒.....2-3塊www2.tvboxnow.com/ n4 o, K$ \/ |4 s
芫荽籽.....1茶匙
* @. i, Y9 f8 H7 G5 T  ^- Ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇  N2 `' m+ t! P8 K% O: |
啤梨柚子醬：( C1 o* R! q; [9 E" [
鹽.....少許) u" y! W& y( T, B6 c8 u
啤梨.....2個tvb now,tvbnow,bttvb! @& g( V( K. [) d3 e6 t! ^
蒜茸.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 P+ ?/ h2 d. b! C" M6 @4 M
黑椒碎.....少許
7 v: l/ w) x: n) q4 E8 U洋葱碎.....1/4個
' }# C5 X6 x$ p+ ]- t! C% ~公仔箱論壇柚子蜜.....2湯匙
6 R* g7 P0 \6 V5 K檸檬汁.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 {- t. s( t1 \4 u* t
特純橄欖油.....1茶匙
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8 G1 n  D  O+ Z6 N6 h8 ]tvb now,tvbnow,bttvb: F3 H, ^2 O1 e' ?6 \8 [, i6 ?
做法：
% C. ~. }# B$ U) V8 ]' a! B0 `www2.tvboxnow.com1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
; G0 a2 ~1 p/ _, w/ V1 s1 awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 z9 P9 o# U$ o
2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。www2.tvboxnow.com: ^$ f" w- K+ _" S9 G

2 D! C4 ~/ P- y- z  z" owww2.tvboxnow.com3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
  Y+ D' j1 p% a7 p0 u+ x  j" U) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z! w" b/ V0 m+ D: q' z; I
4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。