[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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) ^$ W( R3 s7 M  D* P4 h5 Y材料：
2 W0 O2 @  R  S5 w: e; |tvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....2-3塊
( Q& y3 r9 d7 B$ [$ m0 U/ w& {8 h芫荽籽.....1茶匙" @; A* G3 h4 H& T/ R8 N

( w( `% R8 T6 D( ^8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨柚子醬：+ i: @- `! r# Q2 `
鹽.....少許
% [& T2 w% N" P# g$ T啤梨.....2個5 L1 ^6 v' z! |! o
蒜茸.....少許
3 {& s, ~& V1 d% ]- s1 z8 _; Q  y0 dwww2.tvboxnow.com黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# b6 t7 i0 B: C" Y
洋葱碎.....1/4個1 ?# e6 o* \1 `* G# P  d
柚子蜜.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- S8 U) {, J2 b4 D/ ]
檸檬汁.....1-2茶匙www2.tvboxnow.com$ ]/ C& n" R2 L+ |
特純橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C& k* ~4 k+ k2 z: i* H
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7 r2 }, [; |, Y. ^( b+ Awww2.tvboxnow.com做法：
! L: f% w' r3 m- {5 L1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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1 ?8 b( f9 ~0 C" ~www2.tvboxnow.com2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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  [! m. ~2 I9 `- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 Q  {+ M0 O0 m! f- v. s1 b1 c
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。