[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
# k- Z( j: ]3 w$ \tvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....2-3塊5 ^( R) q) L" A# ~9 O( f% s- K6 m
芫荽籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" |+ b3 T6 z( h

. e& b, @5 U5 N3 F2 d啤梨柚子醬：
1 M; N" n. A: M7 ~7 }0 x鹽.....少許! o4 Z4 v( g$ S' N
啤梨.....2個
, O3 ?8 q" X- D- |8 d- L7 j! W蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, X- e6 m& n! `" U3 s; ^) Z
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 y% |0 |4 O9 f! c
洋葱碎.....1/4個
* Z# T5 G9 H% @5 X* z* q  ~tvb now,tvbnow,bttvb柚子蜜.....2湯匙
& u' ^: ?7 {0 I: q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1-2茶匙公仔箱論壇( D2 r+ \" ^0 a3 s9 n/ w
特純橄欖油.....1茶匙
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1 B" t6 n- S" r. }6 B- a公仔箱論壇做法：www2.tvboxnow.com' c$ p! Z3 L; \
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 L& a" M, }$ `. P* ^3 a* ^$ Q
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。2 E; @# e2 @4 T$ s1 S

, W" E0 W( P+ E4 Y: Q0 v8 L8 @www2.tvboxnow.com4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。