[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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5 S/ r! G8 m- T8 w材料：
- H- ~! @% t; G+ j, {- e# y公仔箱論壇豬扒.....2-3塊
/ Z; _1 V- L+ k6 Hwww2.tvboxnow.com芫荽籽.....1茶匙9 ]- t, o8 E- }; L; ?9 [  i

5 d. S$ B# U3 L! p* J8 I公仔箱論壇啤梨柚子醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 Y( l4 |, @& R2 V8 p
鹽.....少許
/ K5 }2 E( p$ Ywww2.tvboxnow.com啤梨.....2個
$ y5 s7 {. p9 a( Q6 u) _8 {蒜茸.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, q$ y1 ?6 z3 M- l" g! i! C& I
黑椒碎.....少許
0 M/ N, t6 n- H& M! w公仔箱論壇洋葱碎.....1/4個www2.tvboxnow.com" c+ M8 K  O6 l7 z
柚子蜜.....2湯匙
8 W2 ?" z" T5 {' T檸檬汁.....1-2茶匙
' m- {$ A# ]' ]* v: {% Y7 Q9 fwww2.tvboxnow.com特純橄欖油.....1茶匙
0 a% N* r& Y- e- ~2 V3 ~4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 i3 `. B' _* h' g0 L  H
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做法：公仔箱論壇$ s: u. e/ X: I. l
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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: q7 i5 s2 q  @& ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。, {# x' i. ~0 U
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。- u1 {$ M( d" [8 s& L
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。