[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 H+ ~" \& O  c& Z2 l1 i
豬扒.....2-3塊
( m$ I8 k% r* f! |, S, m6 Qwww2.tvboxnow.com芫荽籽.....1茶匙
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& }5 V8 A% r, E& S+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨柚子醬：
; ~! V9 _  M5 V" [6 n; }鹽.....少許
. R/ I1 U4 x, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨.....2個
! u# o1 d% q8 N, P蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 I$ {. c3 S  |. H
黑椒碎.....少許
$ S+ Z: U0 r, \1 {" O公仔箱論壇洋葱碎.....1/4個www2.tvboxnow.com1 U4 C1 J, q3 E
柚子蜜.....2湯匙
1 [8 i& V# @# Y9 Z公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙# V# B- V! P; n. s0 T8 _! p# `% p
特純橄欖油.....1茶匙
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做法：公仔箱論壇6 N7 v* {8 r  ~4 r- L8 j! M
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q$ \7 }/ K6 k6 m& M

! e, `0 L+ _0 m! _! f  ^www2.tvboxnow.com2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。4 D. d. |. [0 r- }( z, T

" B( ]8 z+ d* }' _& I- q3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。公仔箱論壇. p1 k$ k6 v, j( T. M
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。