[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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5 d( W2 W: x( n- p! e" ?' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb: c* j* I$ f" y' I& T* k5 y- O. S
豬扒.....2-3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% L: ?$ i% o  T) y0 E2 u, x
芫荽籽.....1茶匙
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" e& R; ]+ d# O) Z0 \3 S; o啤梨柚子醬：' {/ C( J3 s! G% X0 T- m
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 X: R# X2 y* w6 ?+ ]) E+ e  m
啤梨.....2個
7 o3 I, M/ x# ?) g6 A蒜茸.....少許
. n- r+ ~. u2 L+ J8 D/ ]www2.tvboxnow.com黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" u0 o0 [$ k8 W1 G8 ~( a8 m6 v
洋葱碎.....1/4個; O1 p$ v5 n% n/ {( T0 S
柚子蜜.....2湯匙% p* i% J% D& ~# H9 ~. Z6 l
檸檬汁.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x& r, v( \: S7 ^8 T
特純橄欖油.....1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 r* H% I( u* S# p2 h1 T4 v
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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  z3 {7 p- M3 g% C! e2 x8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。8 q+ k5 }" L. m
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。