材料
1 B4 y2 V4 i. \* x5 J雞湯.....1杯 tvb now,tvbnow,bttvb( N" `0 V3 k/ J
蒜頭.....少量 + J( V( _/ p: P" P( T. V, m+ c
洋蔥.....半個www2.tvboxnow.com6 G7 n% Z( |2 D' c4 q
車厘茄.....數粒公仔箱論壇- r6 m. f0 {, U. S; c
新鮮墨魚.....2両
8 ]& V& d: g3 _0 {9 ]( H) _- U* fwww2.tvboxnow.com墨魚麵.....200g
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# e7 m( k; F# _9 ~www2.tvboxnow.com調味料
& i! Z7 e! j5 ?$ Qwww2.tvboxnow.com粗鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% G# P* t5 }/ B9 p/ ]
新鮮墨魚汁.....2湯匙& ^. H$ E( b+ q. T2 x: p
. J0 L4 i8 Q* t. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C3 G0 a% h$ `# V Kwww2.tvboxnow.com煮法* X7 Z- U& p. |0 e8 c0 z
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! [! e) o P6 m. C+ P/ P4 a
) ?. W% R h" J+ j* H7 Hwww2.tvboxnow.com2. 墨魚麵隔水待用
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2 f- t+ L$ i* Z$ A# C. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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7 T; l1 |* W) C `2 m: V公仔箱論壇5. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士www2.tvboxnow.com1 B6 l3 ^% J' o3 X9 V, H- ]
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊0 j' b- E$ W& s- \
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁+ m1 h1 c3 G: R5 j' p
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3. 用Le Creuset火力更平均
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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