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材料
+ `; R5 z, ]! R, w2 [% I0 U; Cwww2.tvboxnow.com紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
6 e' M: D2 f7 F7 t% Q新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! w& S& B/ p8 P, z+ K- t7 ~! ^4 }
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
0 [: F4 \5 P1 p7 R# b5 Y$ c% |" [. l+ rtvb now,tvbnow,bttvb1 C& a' I& E) p$ H! ?% |
! r: C2 Q1 |7 z2 atvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇, A. ?; t1 g- ^6 p2 r9 }& G
蒜茸.....6粒公仔箱論壇, i) ?5 Z: e( a: g
砂糖.....3湯匙
8 g! L3 F/ [% k, \1 v% `' h) Wtvb now,tvbnow,bttvb精鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) F+ j7 C7 i/ v% Z
乾蔥茸.....3粒
6 _. z3 x* |; n, x- _雞粉.....1湯匙
1 q" J" H; b; @$ _# V, q公仔箱論壇魚露.....1湯匙
+ Q( x/ e% d6 i2 K. t生抽.....1.5湯匙
e: C2 ^, p2 V v, e0 b3 [公仔箱論壇指天椒茸.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 X" t1 S3 I. d. O9 `
玫瑰露酒.....1湯匙公仔箱論壇# N8 S( Q( O* m1 z8 W+ u. p
胡椒粉.....1/10湯匙
, C4 h0 u4 z$ b0 @柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
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# d5 W* X: q: p! Ywww2.tvboxnow.com$ \- l5 E/ r6 o0 ]7 {$ T7 N& P
芡汁:# @+ l( G' Z c" H$ m: z
白醋.....3湯www2.tvboxnow.com8 s0 E" R R p4 ~; ~3 |
浙醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f s5 y7 d# L) l
乾蔥茸.....2粒www2.tvboxnow.com$ j' l7 k3 l* r1 ` S! n: P
青檸汁.....1個- H0 f9 h: P' C8 G
魚露.....1湯匙
+ ^* n2 u! C$ E& [ q2 H2 u( n# u清水.....6湯匙www2.tvboxnow.com+ C1 I \ X% v1 m# _& ?
指天椒茸.....3隻
( s1 B9 _, X& S- _6 |! ctvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙9 F# U2 n" \1 Y
麻油.....1/2湯匙( R; j! u; F. l9 T6 s, i
泰國雞醬.....3湯匙
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1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。0 G9 ?9 {0 M0 b8 u/ a5 e
$ _* v- m9 U% p S. b2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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! U, Q; B' K0 L p# i0 P0 \; g, R' m* ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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