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材料7 K" W! G) p9 D' |) k/ Z% s2 s
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)公仔箱論壇! r. g- t) B; u! A! x
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）0 y9 K* g& Y s( Z/ W
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
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公仔箱論壇, ]4 K2 }- g- H1 [
調味
2 P3 i, S" m: [9 A蒜茸.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb; F o7 P2 n6 O
砂糖.....3湯匙www2.tvboxnow.com z- D- `& w1 V( x8 x0 X
精鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t4 ]+ P: F5 t
乾蔥茸.....3粒
3 `+ \7 ~0 q& o+ d3 Z9 ]雞粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% C: K# Q4 E* z u" A' H' ?1 Z& r; K
魚露.....1湯匙
7 s f7 Q6 i) N5 |- y生抽.....1.5湯匙
( y+ E$ H! G& Z! Z6 [9 H公仔箱論壇指天椒茸.....2隻
1 B8 L; X" A2 S* [1 \www2.tvboxnow.com玫瑰露酒.....1湯匙. k6 h3 M, ]6 T
胡椒粉.....1/10湯匙
% W! l5 |+ h$ D1 y5 ]0 D公仔箱論壇柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q& P. r5 } P/ O& I c
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9 e) H8 d& A& d4 t. ^, b$ T5 x) }www2.tvboxnow.com芡汁:! ?1 g1 l3 ]* Q
白醋.....3湯
6 f5 {# g" q, F3 m+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋.....1湯匙
3 l7 f2 \& w& l1 `/ Y R5 s; Ewww2.tvboxnow.com乾蔥茸.....2粒* P5 M8 |1 N) Y8 n1 m! [% i# i% u
青檸汁.....1個
; ~7 v$ F" R: B3 ktvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. q; @7 P; Y) p5 z
清水.....6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ J6 n6 N3 |8 l2 X o
指天椒茸.....3隻
- e2 V, Z! f X- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
) O T7 L0 C a" R* _5 o9 hwww2.tvboxnow.com麻油.....1/2湯匙* E9 t' w& y) a$ h5 b9 J
泰國雞醬.....3湯匙
2 a- B- u5 R) z2 B公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, k" _. Q6 E9 g6 r2 E+ _6 {+ ?0 E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% J( F8 F" \/ J' @! ?" E: |& I; O
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。1 O; D& g: v3 q( r
! D/ ?& ~6 ^) M# E) X3 f3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
5 e4 U7 F- G% \7 h v2 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 x4 f: C1 @ E2 }5 U
4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# t$ d! U1 V% {* v0 n9 x+ e
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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