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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


$ m) C7 C& v3 A1 m% }材料
9 b8 q" B( N0 K" n0 ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
; W& W9 [7 X/ C$ k7 `$ a. b. ]公仔箱論壇新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
  H, v+ f! I. ytvb now,tvbnow,bttvb西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
. k# ]+ D+ p+ |7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J/ f2 D+ ~6 Iwww2.tvboxnow.com
/ J6 z$ f9 G9 a" O! itvb now,tvbnow,bttvb調味
  A/ H& K% n( J' d! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....6粒
( u" i4 ]8 Q* }4 l( T% L砂糖.....3湯匙" X8 V1 Q4 L/ M& ~0 S& i2 u* J4 ]
精鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]( s0 L1 x9 S; P
乾蔥茸.....3粒
# }& }5 D! q' s) g9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1湯匙; P: D4 J- j6 S6 }4 _
魚露.....1湯匙www2.tvboxnow.com3 D6 H9 B' I0 X1 u& q
生抽.....1.5湯匙
/ \2 T2 q; H" Q$ J  O$ M/ }" |指天椒茸.....2隻
+ S3 z! k7 M7 C7 O) rtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y9 z! i+ k9 F; V3 E6 b, Z& K
胡椒粉.....1/10湯匙6 i! E1 _( [5 R& `) L0 D1 E
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
* J! O/ N# _: [! Y$ k  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: e/ k2 e! K( A1 a* n

" w4 Y% B5 m5 r4 M* b7 }' {+ E( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:公仔箱論壇5 U2 J. Y+ R( z& X8 i
白醋.....3湯' I8 g, w8 M; Q
浙醋.....1湯匙
4 B4 }  P% Q9 e( S乾蔥茸.....2粒
! P0 M; k, ?- t3 N1 E5 i6 {! Nwww2.tvboxnow.com青檸汁.....1個" h9 G- S% J' B3 o  ?
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# t! O+ b) k$ W0 W8 L2 n/ e
清水.....6湯匙
% H1 Y8 j; |0 m5 `www2.tvboxnow.com指天椒茸.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb, I) a2 l/ B% c6 f4 x! S
生抽.....1/2湯匙公仔箱論壇3 o0 H# @( q0 H) a& K8 i8 A
麻油.....1/2湯匙
8 e- Y4 K" G* H. H/ i. S  Q泰國雞醬.....3湯匙
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  R7 [/ v4 y, E: z1 cwww2.tvboxnow.com
, U  Z/ q  t2 V; ~: u做法
  W& ^& H6 }1 H/ }1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。公仔箱論壇& @( B8 |9 o! B0 N  C  v9 f; q

8 f4 W" |7 }& G' b9 x! \tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。www2.tvboxnow.com) y9 P& j8 e4 ?/ @

2 y  Q9 I" `( ?4 N, G; g& G- u1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,www2.tvboxnow.com8 z9 q) v: D0 K, E" h: b
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb; u* N4 i) \) `
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