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材料tvb now,tvbnow,bttvb! r" L) w& r/ Z, ?3 k# q1 d
薯仔.....2隻 www2.tvboxnow.com4 z) I; X4 t3 N6 T% {- w
牛油.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; c1 f& t' n
碎牛肉.....150克 tvb now,tvbnow,bttvb }0 K- G" p+ ^# }6 [" I, T6 y4 ^1 @
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb0 u. h% M$ y& {# k- k k5 _
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
2 @8 A3 U+ G1 G/ q/ _8 ]牛至草(oregano).....少許 公仔箱論壇7 w8 T9 E$ l# z5 Y' M8 l8 z
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' T. ^3 `* j$ _' f: v/ U做法' q: d5 d* d/ ]2 }0 g( x
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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