[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料公仔箱論壇- H- G1 S0 @) B
薯仔.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W/ y0 N1 y# ^; V
牛油.....20克
' `6 s+ @5 Y; f* }www2.tvboxnow.com碎牛肉.....150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 A$ f1 v/ b/ V1 F5 ~& q
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
, i8 ~4 Q: }  _- i' {& G6 @www2.tvboxnow.com罐頭蕃茄(連汁).....3隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 w3 f' L/ R/ W
牛至草(oregano).....少許 / q" j; q0 }' u

0 Y: H  P4 b: B3 P% I公仔箱論壇
2 r5 T/ D( \7 gtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇9 S/ r" Q( z3 E' B; K- o
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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& N5 Q! m) {( Y7 P" y8 u4 F$ g* z公仔箱論壇2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
" [+ F) y; u8 `# J. n& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q: O/ _/ V) x+ A; o% q( uwww2.tvboxnow.com3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。0 m* l$ L/ ^& U5 `8 [5 H
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