[西式食譜] 薯蓉牛肉批

nt1972

www2.tvboxnow.com3 n- d9 x2 r% @
材料
& @- y# S, ?1 b, I# j薯仔.....2隻
! G4 E! |6 Q6 Z  b) p7 c# z+ X# D公仔箱論壇牛油.....20克
9 h: N5 D' e1 }; J  J, X/ G公仔箱論壇碎牛肉.....150克
" d+ R. K! C/ D& Y9 Z8 A洋蔥.....1/4 隻 (切碎)www2.tvboxnow.com8 _8 _$ p, }6 W! o4 c% x
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
' K' w( x( B2 s/ b3 T) X牛至草(oregano).....少許 www2.tvboxnow.com7 f, h* `9 `2 Q8 j' u
公仔箱論壇8 I' Z" }4 E& F/ ?9 y1 Q3 @' s% E

/ J' |9 h" W# g4 i- r' O) X0 }$ J6 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
. S, S. x+ F5 {' B2 v/ {: r: Y1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
/ g8 _, ^0 w$ v7 q' a, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 W6 r9 i# F$ c& g% y2 {
2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。公仔箱論壇: C3 w! D& x. w! I1 \4 I3 N
www2.tvboxnow.com% ^3 D: |( q2 S9 ~/ J
3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb& _& i& j3 K; \% s4 m* V& z

0 e: Z2 |4 r2 U+ _2 }