[甜品] 香芒南瓜奶凍

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Ingredients9 i  N- _7 F% K6 e4 r
砂糖.....6克
6 H( D7 }# Q, J6 Twww2.tvboxnow.com忌廉.....100克; v+ W4 N/ T& w6 `" l& y0 Q
芒果.....1/2個
. `7 s4 h  M' X! j4 y: x" b魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
1 h! r  }) a4 M: ]tvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....300克(切 1cm厚片)tvb now,tvbnow,bttvb4 s. X$ Z+ F! D

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Steps
0 c" h# c- l$ W7 w6 l, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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) @& f7 P1 |% t: s! y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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7 L4 C8 S5 M; C- l  N4 c2 Uwww2.tvboxnow.com5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ G3 T1 r/ s7 {

: \+ l$ N! S+ T4 G- ~) C6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。www2.tvboxnow.com5 ?( D, P3 ?1 O; m& J

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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。