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食材(6人份)
) F: a, u/ J `3 v& j+ g' ^1 m7 G薑片.....5片
* }) T: s4 T l. M/ Z奶油.....20G
1 H S8 R/ G2 f2 O% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....一顆
" d8 ~) |. ^) _/ Jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....少許
$ `6 G6 K3 M4 d- R$ B1 l; A {可樂.....120G
y, R" o- M- e9 X! awww2.tvboxnow.com馬鈴薯.....一顆
4 R/ y1 @9 a H( F W蒜頭.....約10粒/ l% n0 o! S$ L& n' h& B. ? d
土雞一隻.....1500G
- F7 d9 L, l3 m- Z# s; a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [4 W& j. F a% w4 ^6 ~2 {4 C
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調味
' Y# g( F# w8 E+ k4 ?, `( M- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....一大匙
# a- g" s1 h3 e4 j" M4 f韓國辣醬.....2大匙
0 `5 A7 b# G& k( \! e N0 x" A* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽喜燒醬.....1.5大匙
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做法
# v8 b- m. V8 K公仔箱論壇1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下tvb now,tvbnow,bttvb7 D' C( Z* [, y$ n% b
/ r0 ]$ v) ?" ^/ a5 S' G$ f* `4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)www2.tvboxnow.com e& X$ V+ G& l/ d, D3 t
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5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)www2.tvboxnow.com! T. R4 f% I. |
: T& a1 j$ u" |4 `2 m公仔箱論壇7. 每隔20分左右刷一層醬汁0 L: ~" R& o5 I* J7 A- T; e
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)$ U, U. Z5 k; h q
3 H/ J$ b* S3 N! t1 mtvb now,tvbnow,bttvb10. 撒上芝麻
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7 Y( P% h1 f# Y4 K& O" `7 [www2.tvboxnow.com11. 即可食用或切塊擺盤都可!公仔箱論壇& ^3 R V4 Y K2 Q; y+ v
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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