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: s e/ _) S4 ywww2.tvboxnow.com食材tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 e0 E4 g( Z- L# r# v1 z* H4 u
米酒頭 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb! m* {2 m- O4 v0 w( S4 H
當歸.....2片
& W" M' v4 f# i7 r. L香菇.....3-4朵
6 j" H1 U7 G; | g$ v( m) ?tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....1/4顆1 P; J5 B& H5 g- f
枸杞.....約1大匙公仔箱論壇) Y$ U T% k3 q+ D$ N3 g
胡麻油.....2.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) I' H1 g% |6 k, n+ V2 R/ [
老薑.....1塊(約50g)公仔箱論壇9 m- ? w9 f8 F' ~+ m8 y1 @) ?
雲林土雞切塊.....1盒600g) u* w) [5 T% |- j* t* R$ ]
五木燕麥麵.....3束(3人份)www2.tvboxnow.com5 R4 r- q( C; h
水 500mltvb now,tvbnow,bttvb6 Z$ Y) H: I$ a8 L' q7 E
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! D. F2 w# O6 \5 `+ q. s- Jwww2.tvboxnow.com調味, L. g; \- X- G4 K6 U2 ?
鹽.....適量
3 o% V0 K. O' h) z8 T紅冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ `0 W: Z4 Z3 `. y/ d
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. e* c c' K/ \ B9 h% }& `( H做法公仔箱論壇6 b3 J7 _1 A5 e) x N& i
1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！
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5 g7 H" }4 N* p5 b8 |www2.tvboxnow.com2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃公仔箱論壇9 }6 r% t) v, t5 Y+ H
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)www2.tvboxnow.com: S# ?; Y' M5 a: g
% T$ }4 u/ \3 C) x& {8 ]公仔箱論壇4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
8 q# a: q8 q9 N* Z) r; |$ otvb now,tvbnow,bttvb
2 e# {- f8 ]) ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成 \6 L: V8 J) \( N+ T& R- b
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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