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[中式食譜] 麻油雞麵


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" V$ M1 |9 z0 D% D  U( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; a, V. M  s) c; B
食材
$ z+ F; m* N( W% i9 f米酒頭 1瓶
* Q; `3 S8 `$ H, {  Y) |當歸.....2片
6 U; T! \( ^( d# n3 _& Jwww2.tvboxnow.com香菇.....3-4朵
, V' y! `& W- z. e$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....1/4顆
4 i# q- {. ^, v) G4 Otvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....約1大匙
; |; g/ W$ _5 u5 _( c5 G1 n胡麻油.....2.5大匙公仔箱論壇) d4 r, s. [2 A6 Z. M2 ?. \; x
老薑.....1塊(約50g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. z* L, ]! L
雲林土雞切塊.....1盒600g5 f4 c& w2 v: j* O' S4 e
五木燕麥麵.....3束(3人份)
9 H7 m- l2 e3 e/ Z0 F: f8 D水 500ml
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* q5 v6 `$ k4 Qwww2.tvboxnow.com調味, ?3 n' V/ `, W3 A7 l- [) `
鹽.....適量
9 i2 ^( m+ \+ D  ]* r. v公仔箱論壇紅冰糖.....適量公仔箱論壇9 _1 f0 l0 b7 W3 D. y8 ~

4 O% p2 x0 x+ g' M6 s& j0 E3 H公仔箱論壇
& {. e% `8 o4 G1 l0 c公仔箱論壇做法
1 P" P* |6 I& i6 F2 w1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!
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3 f) E1 m4 d5 w9 r: V/ X) e. `" ]2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)0 c, o+ l) q/ l# v4 v4 G+ E
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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0 V& q0 `7 T4 L9 J$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 ~0 C2 s8 l
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