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& K4 V' g: e, V" @tvb now,tvbnow,bttvb食材2 E2 F$ Q0 M0 y* t8 C7 ]# g/ Z" Y
米酒頭 1瓶3 s4 L s) Z5 L. i) q7 o" n
當歸.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; Y' ?% T) ~- H
香菇.....3-4朵公仔箱論壇5 |( L* X, u" l6 J# j
高麗菜.....1/4顆
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老薑.....1塊(約50g)公仔箱論壇' [% H( r" P& `- _$ a) W) _
雲林土雞切塊.....1盒600g
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1 z+ M3 `4 c% K; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 500ml
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調味5 I: J; Y/ x$ q) m
鹽.....適量公仔箱論壇2 n4 G! a* @7 T# a7 Y+ R' \6 X
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: z; s& R, B6 S+ N3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: \" [5 e" B L8 Z' Z* itvb now,tvbnow,bttvb1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！tvb now,tvbnow,bttvb6 A6 Z5 ]! b2 A2 E1 k
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
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: u7 J p) e( r3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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