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4 L/ I3 ]$ d$ g {2 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?# Y# @$ [ l: l
食材
3 {! i4 m% F. U3 {. Q3 R7 Z q% ytvb now,tvbnow,bttvb歐姆滑蛋.....1人份+ h7 V* G5 ?0 i; ], x
蛋.....2顆
& z0 d; n, Q) W8 |7 G公仔箱論壇動物性鮮奶油.....50ml
/ v$ A" S* ~, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....少許
+ L' y7 T" r& C+ s0 O& dwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....少許& l! M4 S: S1 S3 g0 D
+ x( U, `, `& A7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 c1 ]: r1 E' N# D1 g) o, Z5 j
燴飯
3 |! L+ W/ A, }7 Q6 K6 ]( ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....300g
, ?0 B+ G8 O) G2 V+ A0 [# mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁燴飯塊.....4塊公仔箱論壇/ q* y! w$ z3 b, Z. U( S
洋蔥(切絲).....半顆
6 O. P$ O: h$ |- A H3 @公仔箱論壇紅蘿蔔(切塊).....半條www2.tvboxnow.com1 q1 |4 @/ ?' ]6 w
原味無糖優格.....2大匙
' J' y6 K0 v! n* _* L* P5 stvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔(切塊)..... 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# M/ w& e* _( g" J; j
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P7 k. Q, ~ z# }' x
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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做法
& @; c! h) ?" T x9 p7 w1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~tvb now,tvbnow,bttvb. V1 g1 r x0 I7 Z& `' |: p6 X
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。8 T5 ]7 z2 R5 e, f& [' E) m1 z
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3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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3 S! c: x9 L' s1 [7 O6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。1 M; _5 P# v2 A* I+ N1 X9 ]
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 N# O9 z# @2 A
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。) y4 I# ~" G5 ^
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* T. O- ~+ r' J" G+ ]9 e
) z$ O' o' ~' H! ?4 v1 ^3 D7 K) z1 \5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 Y" }# @' |8 E
- x8 { ?; m: z# n# ^5 k% Qwww2.tvboxnow.com11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~tvb now,tvbnow,bttvb% n, |& B1 \/ A" ^, E" t4 i3 x
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味tvb now,tvbnow,bttvb* R# E- w+ e' }& D7 E4 Z
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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