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[藥膳] 翡翠飯卷

材料:* {! ?" r3 o& Y! Y& r2 U: [! }/ s
糙米飯1.5碗,捲心菜葉150克,紅蘿蔔20克,洋蔥10克,雞蛋1顆,橄欖油1小匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q( V1 d6 Q. I7 ?, P* o

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( Z/ s5 a" }- ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:& r! B4 @, V; O
鹽1/4小匙,胡椒粉少許。
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作法:
; I( V- C) H2 j3 w& P8 Y7 ?# Jwww2.tvboxnow.com1.蔬菜洗淨;洋蔥、紅蘿蔔均去皮,切碎;雞蛋打散。www2.tvboxnow.com0 p- w; g  E4 G& l, k

: ]. B$ D: ^' w  N+ `1 ^公仔箱論壇2.捲心菜用滾水汆燙至軟,撈起後沖涼,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# E& x# F/ A9 k' k; e, ?. r
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3.熱油鍋,炒香雞蛋和洋蔥,加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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& Q2 j6 M) m: H3 q7 l! N5 ^4.將作法3包入作法2捲起即可。公仔箱論壇6 b, o0 b, h7 H' |
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降血糖功效:
& Q. T* F% I7 K公仔箱論壇雞蛋富含卵磷脂,能降低體內壞膽固醇,預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物,可刺激胰島素合成及釋放,有助穩定血糖。
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