[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 J% H- G( Q4 O" J
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。tvb now,tvbnow,bttvb! [+ c0 I3 m, n" M1 q: a
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8 s" l! b  C) Z0 |. Q, g調味料：公仔箱論壇% R$ s/ @" j1 ]8 G& i2 g1 d* Y
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N2 F0 X4 I: h1 g8 L# D$ c: z4 j( R

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1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。公仔箱論壇. p- H8 O) `. \) J
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' a# m3 C' B: B+ p3 a: r+ N
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降血糖功效：
7 G+ Y0 J0 m6 u. F. _8 o, cwww2.tvboxnow.com十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。