[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
  d' D7 x) j7 J) [% L, q) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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8 z$ ], P3 p2 t) @9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( \3 H! s6 w8 U7 e  `* a酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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3 T& A. }. M) p2 T: q: X( }公仔箱論壇作法：
3 y8 \# A3 a2 atvb now,tvbnow,bttvb1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。4 B4 Z6 N3 k, I. c

  q/ }9 o  n; I- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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降血糖功效：/ t( j3 i: r$ ?( }! z! u2 o( E
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。