[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：www2.tvboxnow.com# z# j, r/ R2 d, C8 H0 F9 l* e
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。tvb now,tvbnow,bttvb/ b. u& W8 g( k/ A

" S$ C# m8 a& j8 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' S* m% [' o7 I
調味料：  ^$ u4 _% \" v+ G$ S
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：
2 q" U8 m# q% u3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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9 J6 s+ X% S* ~公仔箱論壇2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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3 d: ]1 s  y5 o, b7 a( F降血糖功效：
( P# t  z9 O2 d, C十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。