想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- o/ q3 T# R3 F0 r, j' y
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位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。: o! S: ?/ D( r2 u; Q
* Z+ V) O! ` a1 o. b( r暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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3 ]" T9 _4 P' ^; b3 p+ Xtvb now,tvbnow,bttvb海南雞飯$47; W! O5 _7 J' Z6 y" Q0 K
鮮魷魚叻沙$42www2.tvboxnow.com' `* B: I1 L- \; A _. y; {
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37www2.tvboxnow.com8 L( K+ ~( V& t K% ], V" ^
咖喱辣椒油$48/樽/ \) E$ q1 I1 I! v
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) v5 I) G* J' O) Z) L; I! m1 Itvb now,tvbnow,bttvb拿督星馬大飯店
7 o$ N8 ] j: A; J4 u地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心公仔箱論壇- x: g* D; D& G' m! E' C1 _. X
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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