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材料www2.tvboxnow.com+ w; ~. B/ G5 G- p
水.....1杯
% u( W9 r; ]' M# j( G玉蕈.....2兩www2.tvboxnow.com: F/ x8 ^! M7 M. _
白米.....1杯
% o% G. o1 D. V H% K: c& {+ f- ]1 Z生蛋黃.....1個
4 I% ?8 A; _! D2 L: h: D# W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 C Y# b/ G4 a5 z5 s: j
調味料
* N, v: X$ q9 ]1 t% M. w8 C4 |2 t$ J公仔箱論壇鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" R% _6 Q: h$ x% s s) g3 C, i
糖.....1/3大匙www2.tvboxnow.com: b: d+ P- D* T$ s! z# G
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb z& M1 E% V$ L6 W
柴魚汁.....1/3大匙
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4 n4 ?5 _1 ?3 ?+ B作法2 [7 ^! p a( ]: e+ _% G; H1 ?. ~
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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( C2 S* y& G: @) v* P2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。公仔箱論壇 P0 H, E0 A7 L0 p; \
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。www2.tvboxnow.com- C c0 l$ n, C( \; O8 k, i" }6 |
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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