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材料
+ @# C1 K* m9 e水.....1杯
/ ?0 l: j X) X1 T' L) p. rtvb now,tvbnow,bttvb玉蕈.....2兩
% s8 d, z: Q: m4 n5 l$ u7 v0 p1 W% h* ^白米.....1杯
' {5 V( y2 b. A htvb now,tvbnow,bttvb生蛋黃.....1個
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調味料0 _3 T7 a; \. q, i1 e3 i
鹽.....1小匙www2.tvboxnow.com# ` [8 n: r* o2 e- S7 n
糖.....1/3大匙公仔箱論壇7 m) c/ a z! a' x. b
香油.....1/2大匙' H3 M3 y8 o4 ^+ v) V
柴魚汁.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h, O6 S+ t" I
D. J* r: ^$ C# ] k& a
$ f) S: w% T$ ^6 n9 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
0 t2 X! a9 @' m3 C1 |# mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 L/ r- Y( T# Q& ?% T' z
2 a) n% q" x1 S) J+ j" E& F2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
2 f i6 k3 w; Z: a2 |/ A3 P( k& U/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- T( u9 O7 d$ B2 ?6 t
3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y) l: k& Q: N/ d" D( E
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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