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材料
1 m# x0 O3 D% t水.....1杯6 c" V0 @/ N) |" d+ V$ ]/ n
玉蕈.....2兩
) \2 \6 Z; x2 U+ `公仔箱論壇白米.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ S: B* n+ w' }
生蛋黃.....1個
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& i0 _. \- `4 D! l9 x8 [+ s9 s調味料: J( m* a S) V5 _" Y+ F' b
鹽.....1小匙www2.tvboxnow.com9 x; a/ s" Q/ @3 B: g" `/ e
糖.....1/3大匙www2.tvboxnow.com" z5 C8 U/ i; O/ u
香油.....1/2大匙公仔箱論壇( M! [# g' l f8 k
柴魚汁.....1/3大匙公仔箱論壇3 {7 h* e0 W: U) ~9 F% r: K4 M
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3 ^# ?" F% r) S6 X" {) O O7 s8 L2 W9 U; w作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 s; b0 M; n& M8 S* b* T
1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
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; C* Q8 S3 U D( t6 A- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( R* v/ Q+ O( q2 E/ f: y0 X
' M4 [* C. p9 _, W2 p& f% T( ~5 bwww2.tvboxnow.com4. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。公仔箱論壇" w q I$ C6 x
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