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材料
& l) z. U' P5 d) E& U# qtvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ D3 G6 C7 S# f8 F4 c, ^ z% }
玉蕈.....2兩
0 \8 |" Q# {# {# p4 O公仔箱論壇白米.....1杯
8 ]' e! G) S' x4 R% c, w生蛋黃.....1個
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調味料3 k/ t. n6 B; P' y- `8 \( X, ~
鹽.....1小匙
- A: {& j9 l% c2 p+ i: _糖.....1/3大匙
/ k9 D8 e J& F5 y9 {$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. [0 x+ |! T5 K4 z
柴魚汁.....1/3大匙
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5 T5 x$ o r: G+ V) V公仔箱論壇8 d x2 @$ s) v' B4 r1 \1 G
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ `( T& h& t( o" n4 H
1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
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j; ^, x K. Q+ s0 `: Y2. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。
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, }& B# f; {7 }$ }. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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5 k$ x$ D+ ~* ] p Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
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