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材料公仔箱論壇* H7 A) X1 o4 b& J' o1 R
鹽.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* a5 R/ n' W5 p3 Y
芥菜.....850公克
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7 A. h$ \$ \* b& D2 }' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- W1 |5 I G" X) A) x
作法2 f' e( f9 t i, Z
1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。www2.tvboxnow.com9 |4 k$ ]% p7 s6 x" z
: R, K5 Z- N; K8 k2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [3 F) d9 ~' s! q2 y d& z8 C
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3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c0 w' R" P& k* l7 x9 c
" t& B7 Y) ^; D% n3 W" @) V; d, Q7 dwww2.tvboxnow.com4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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