公仔箱論壇8 W- u' R0 E2 @$ ?. _6 _+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A: O( Q% K' |3 O0 J
食材tvb now,tvbnow,bttvb1 G; u5 B+ F( D7 c& s
洋蔥絲.....半顆
3 E- l7 {- n( F+ X; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨鴨腿.....800gtvb now,tvbnow,bttvb$ |$ j" L; U* z2 O, Y4 b2 U/ L
0 H( b; r5 L8 d6 r0 k4 ?# k! m C. Awww2.tvboxnow.com
$ Z. w# t6 [; g" ^! L( U# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 G5 D" G& K4 o s0 A
海鹽.....適量
2 q* }1 M7 }# Y醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H- [6 L6 y) M! ]; K
黑胡椒.....適量
: _0 C9 L1 e! o# h# b% D1 Y5 t- \公仔箱論壇白胡椒.....適量
! W& ^6 f8 k; [* q: @公仔箱論壇柳橙汁.....30ml
- t9 p3 d& ~) A: _" K7 w2 ^4 C, ~0 x4 w6 B洋蔥碎.....半顆tvb now,tvbnow,bttvb% Y, C% j; k1 [) x3 M q
檸檬汁.....10mltvb now,tvbnow,bttvb' u4 z$ c M- _8 x. ~2 K- q% Y
s8 J; P5 H8 K b$ b& U
" P/ X2 t' L+ Q
作法：
4 \6 N6 ~/ O( s% s" @9 g公仔箱論壇1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。www2.tvboxnow.com3 i- o% t. e4 d. n, T% M$ w
tvb now,tvbnow,bttvb. K# G7 g; s/ j* n
2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。公仔箱論壇- p% N( L1 w: V+ B. I) j1 ]
h1 ]6 N% J! g+ f1 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
# t, y1 a; |* M' u& f2 m# _www2.tvboxnow.com- K" Q# [/ d0 c: _
4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。1 F/ D. X2 g" x6 N6 Q: x
& `+ M3 c; H+ p: O9 |) Stvb now,tvbnow,bttvb5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
8 Y( j2 Z) o; Z( }" C3 b$ r1 Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-13 12:23 PM
| 