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, Q8 d5 ^( l6 j作法：1 Q2 T+ z1 c4 m t# K( c
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
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3 f; ^" J# h5 [0 S. [: F y2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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7 E! h4 b# ^0 H9 ], E) qtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切絲泡冰水備用。www2.tvboxnow.com/ Q( v g* }# e3 m
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' e- e: |$ K; |7 B- n/ ]! e
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5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。公仔箱論壇, [0 H1 w- n/ X
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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