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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅


5 V- a8 o5 g; i9 F3 otvb now,tvbnow,bttvb食材
  k) B- z5 g6 h, n3 c+ K公仔箱論壇啤酒.....1瓶
1 U, f. r( {+ p0 x: y7 {# z. `7 Q. Y嫩薑.....1支. I# v: {- |" h4 D: A* Y
蒜頭.....5顆www2.tvboxnow.com; S$ e; G( _; z7 Z; M" U
鴨翅.....10支( R' w1 D4 N8 l5 A5 b( l
大辣椒.....1支
$ n8 G! q+ ^% p0 w$ s. w磨香料.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! p7 V; M7 x( [( n6 S9 g5 V9 d
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- Q* L- f2 j* x1 t+ r4 D( _, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料公仔箱論壇: H" f! ]! A8 v' s
素蠔油.....1大匙
- x( `, C! z3 E+ b; y! d! {2 n7 T0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缸底醬油.....約100cc# I+ F/ V9 n6 E/ p  V
咖啡冰糖.....約1.5大匙+ {" g. h4 N3 U, ~/ K6 ~" U  r
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g  E3 x0 n; R* W6 O& \6 f9 k

5 r, o2 t. F& B9 L5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
3 G7 C0 v$ l3 J1 Y, p1. 備料
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* b! b2 N# J4 J: e* H/ x2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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( A+ T7 P5 G$ o1 X: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
  @! O) K, U7 h  T, i% T% a8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  ~! |: T# L  b5 {
4. 待兩面微微變金黃
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3 `, A0 x% T. m  U7 \# y& A7 B  X1 n5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整www2.tvboxnow.com: T/ F* {( y/ _5 k# t
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6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅) H2 I, O  _/ v

4 G: n( r( `0 J" U! u( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~- V7 E: ^2 G! w8 p* q0 o3 @0 H
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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; |; e  j$ @6 j, U9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!公仔箱論壇, t3 j5 r" ^. R: l4 U
公仔箱論壇  W/ Y; J  U, _) S" A3 p; F- J
10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒
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