韓燒店成行成市,但細心留意,每間也有賣點。
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最近於荃灣開分店的炑八韓烤,有別於一般韓燒店以肉類作招徠,主攻韓國入口海鮮。www2.tvboxnow.com) n, x) u8 J, {( D5 O% L, C! O
* r/ V. A7 M8 H% s4 I* j0 A9 i來到,必試韓燒原條鰻魚,長約30厘米,每天限量供應。食法有考究,先燒魚皮,再反轉燒魚肉至開始捲曲,剪成一塊塊,燒至金黃,蘸上秘製鰻魚汁,以芝麻葉及薑絲包着吃,魚肉鮮嫩香膽,沒半點腥味。www2.tvboxnow.com% D1 }: ~4 h) f4 N' T7 X7 Z
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燒帶子也是必吃,有三種選擇,原味不加醃料,蘸韓式辣醬及拌入芝士。首選不加醃料最鮮甜;相反,選生蠔混入芝士,味道出奇地好,且隻隻肥美;濟洲來的鮑魚,爽口彈牙,一級棒!tvb now,tvbnow,bttvb8 {; s( q! C+ W. E9 c
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豪氣的話,來一個霸氣十足的啤酒塔,裝滿約一升韓國真露混啤酒的創意飲品,是配搭韓燒的最佳拍檔。# V0 }4 ]/ Y2 D+ ?5 X) K4 k
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韓式鰻魚(1條)$238
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海帶子(4隻)$120
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炑八韓烤(荃灣店)
( h0 }, c- b9 P/ k) s3 z; e公仔箱論壇地址: 荃灣眾安街周合成大廈
. n$ z8 o2 \+ N# I# H' v公仔箱論壇營業時間: 星期一至日11:30am-12am |